Артикул - 25714 Материал - Углеродистая сталь Производитель - DeBuyer / Франция Гарантия - 1 год Обмен и возврат товара в течение 14 дней Крышка - нет Ручка - несъемная металлическая
серия La Lyonnaise - голубая легкая сталь толщиной 1-1,5 мм, прочная полупрофессиональная модель, пригодна для использования на источниках нагрева малой мощности (сковорода непригодна для профессионального использования, поскольку имеет небольшую толщину и деформируется при сильном нагревании)
голубая (вороненая) сталь, используемая De Buyer - это сталь с высоким содержанием углерода
голубая сталь не является окрашенной или слоеной, это сталь, которая просто прошла термическую обработку, придавшую ей голубоватую окраску и обеспечивающую временную защиту от окисления до начала использования
сковороды La Lyonnaise имеют особенную форму - стенка высокая, выпуклая и расширенная кверху, без единого острого угла, что позволяет пище легко соскальзывать со сковороды в тарелку или на блюдо
высокопрочные ручки из листовой стали
изгиб ручки "а ля Франсэз" (Французский изгиб) позволяет брать сковороду оптимальным и натуральным образом с любой стороны.