(044) 227-91-11(098) 79-1111-6
(050) 70-1111-6(093) 70-1111-6
Мы работаем:
пн.-пт.:09:00 - 19:00
сб.:10:00 - 15:00
вс.:выходной

В корзине 0 товаров
на сумму 0грн.

Оформить заказ

Кухонные принадлежности

Набор форм порционных для крем-брюле Ovenware Brique 13см 324013

 Главная - Кухонная посуда - Формы для запекания - Набор форм порционных для крем-брюле Ovenware Brique 13см 324013

Доставка товара:
  • оплата при получении товара
  • по Киеву: 30грн
  • по Украине: ≈55грн (с оплатой при получении)
  • по Украине: ≈30грн (по предоплате)
Подробнее о доставке »
Звоните сейчас(044) 227-91-11

Быстрый заказ

Оставьте свой номер мобильного телефона и менеджер свяжется с Вами в ближайшее время для уточнения деталей заказа


Набор форм порционных для крем-брюле Ovenware Brique 13см 324013 - Мир посуды
Артикул - 35114
2 предмета
Декор - Brique
Код декора - 32 - терракотовый
Материал - Керамика
Производитель - Emile Henry / Франция
Обмен и возврат товара в течении 14 дней
Высота - 3,5 см
Диаметр - 13 см

Описание

 Рамекин (EH324013) предназначен для готовки и сервировки отдельных порций, идеально подходит для кухни в загородном доме. Высокопрочная керамика великолепно распределяет и сохраняет тепло, что и требуется для приготовления помадок, гратенов, рассыпчатых и открытых пирогов. Форма не боится перепадов температур, её можно ставить в духовку сразу после того, как она была вынута из морозильной камеры. Покрытие формы устойчиво к появлению сколов и царапин. Можно использовать в микроволновой печи, мыть в посудомоечной машине. Материал: керамика. Внешнее покрытие: стеклянная глазурь. Внутреннее покрытие: керамика. Нагревание до 250 °C. Диаметр: 12,0 см. Высота: 3,0 см. Объём: 0,25 л. Цвет: кремовый 

  Ванильный Крем-брюле

Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: от 50 до 60 мин
 

На 6 порций:

500 мл жирных сливок 160 гр сахарной пудры
200 мл молока 1,5% жирности 2 стручка ванили
8 яичных желтков 12 столовых ложек коричневого сахара
  1. Разогрейте духовку до 100 С.
  2. Взбейте яичные желтки с сахаром, пока смесь не удвоится в объеме.
  3. Откройте стручки ванили, используя острый нож, и извлеките семена.
  4. Добавьте сливки, молоко и семена ванили к яичной смеси.
  5. Вылейте смесь в формочки и готтовьте в течении 50 минут.
  6. Консистенция крем-брюле должна быть слегка желеобразной в конце приготовления. Оставьте остывать, затем поставьте в холодильник.
  7. Перед подачей на стол, посыпать каждую порцию 2 столовыми ложками коричневого сахара и карамелизуйте, используя горелку. Подавайте сразу же.
Набор форм порционных для крем-брюле Ovenware Silex 13см 954013 Форма глубокая для пирога Ovenware Brique 24см 326024
Формы для запекания