Нож 162XX Такохики 21см 16228
Мир посуды - Кухонная посуда - Кухонные ножи - Одиночные ножи - Нож 162XX Такохики 21см 16228
Материал - Углеродистая сталь
Производитель - Masahiro / Япония
Обмен и возврат товара в течение 14 дней
оплата при получении товара
онлайн оплата картой Visa/Mastercard
Безналичная оплата
оплата по реквизитам Приватбанк
оплата по реквизитам Монобанк
- самовывоз: бесплатно
- курьером магазина по Киеву: 59грн
- Новой почтой (с оплатой при получении): ≈90грн
- Новой почтой (по предоплате): ≈70грн
Звоните сейчас(044) 337-91-11
Описание
Специализированный японский нож с длинным узким лезвием и односторонней заточкой, в отличии от Янагибы имеет прямоугольную форму. Предназначен для разделки осьминогов и для тонкой нарезки морепродуктов. Сталь Ki Gami (желтая бумага), из которой изготовлен нож, относится к "золотым" японским высокоуглеродистым нелегированным сталям, она позволяет добиться эталонных режущих свойств, однако требует более тщательного и внимательного ухода. Традиционная съемная рукоять из магнолии очень удобна в работе. Японский нож из этой серии станет настоящим подарком для ценителя японских кулинарных традиций.
Характеристика: длина лезвия 21 см, общая длина 34 см, вес 113 гр
Преимущества:
- Материал клинка: углеродистая сталь
- Марка материала клинка: Kigami (желтая бумага)
- Твердость: HRc (среднее значение) 61
- Материал рукоятки: дерево магнолия
- Цвет рукояти: светлое дерево
- Тип режущей кромки: ровная
- Форма заточки: односторонняя
- Заточка клинка: Акула
