Ми працюємо: | |
ПН-ПТ: 09:00 - 19:00 | |
СБ: 10:00 - 15:00 НД: вихідний | |
самовивіз | |
ПН-ПТ: 10:00-18:00 |
Світ посуду - Кухонні аксесуари - інше - Тендерайзер для м'яса Clasica 728200
Тендерайзер предназначен для придания мясу рыхлой консистенции, что значительно ускоряет процесс приготовления продукта.
Разрыхленное с помощью тендерайзера мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным.
При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются. Кроме того, тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхленного продукта, и мясо прожаривается значительно быстрее и более равномерно.
Тендерайзеры предназначены для разрыхления свинины, телятины, баранины, рыбы и других продуктов.
Принцип работы достаточно прост: при помощи лезвий на поверхность куска мяса наносятся насечки в виде бороздок. Надрезы разрушают соединительную ткань и увеличивают площадь продукта.
Обработка мяса тендерайзером сокращает время обжарки на 50%, а время маринования на 80%.
Тендерайзер для разрыхления мяса легко моется.
Не забывайте, что скоро летний сезон и шашлыки, обработанные перед процессом маринования тендерайзером, поразят своим сочным вкусом и быстротой приготовления Ваших родных и друзей.
Ніж для декорування овочів Clasica 15x4см 723100
Артикул - 26417
Купити193грн.
Ніж для декорування овочів Clasica 7x8см 723150
Артикул - 26426
Купити268грн.
Яйцерізка Clasica 14,5x8,5cм 769800
Артикул - 26538
Купити218грн.
Сервірувальна форма Піраміда Clasica 9см 725809
Артикул - 33636
Купити352грн.
Прес для сервірувального кільця Clasica 7см 718007
Артикул - 33710
Купити144грн.
Пристрій для виготовлення гірлянди Clasica 12см 779700
Артикул - 33716
Купити245грн.
© 2009-2024 Інтернет-магазин Світ Посуду:
посуд,тендерайзер для м'яса Київ
карта сайту
політика конфіденційності