Набор ножей Elevate 14см 10527
Артикул - 55023
3775грн.
Старая цена:6295грн.Купить3775грн.
Старая цена:6295грн.Нож для нарезания соломкой Good Grips 11259100
Артикул - 61081
370грн.
Старая цена:495грн.Купить370грн.
Старая цена:495грн.Набор ножей Tsunami Vinzer 50125
Артикул - 00638
3102грн.
Старая цена:3878грн.Купить3102грн.
Старая цена:3878грн.Нож шеф-повара CLASSIC IKON 23см 1040330123
Артикул - 64410
7207грн.
Старая цена:8479грн.Купить7207грн.
Старая цена:8479грн.Нож для мяса Steel knife 20см 89316
Артикул - 16109
580грн.
Старая цена:725грн.Купить580грн.
Старая цена:725грн.Нож для овощей CLASSIC IKON CREME 9см 1040430409
Артикул - 64369
4037грн.
Старая цена:4749грн.Купить4037грн.
Старая цена:4749грн.Артикул - 16909
2852грн.
Старая цена:3565грн.Купить2852грн.
Старая цена:3565грн.Нож поварской CLASSIC IKON CREME 20см 1040430120
Артикул - 64425
6757грн.
Старая цена:7949грн.Купить6757грн.
Старая цена:7949грн.Нож поварской Tasty + Cook & Serve dark gray 33,4см 120640
Артикул - 52837
679грн.
Старая цена:849грн.Купить679грн.
Старая цена:849грн.Нож для теста Delicia 21см 630019
Артикул - 47375
239грн.Купить239грн.
Набор ножей CLASSIC WHITE 1090270501
Артикул - 83976
30671грн.
Старая цена:34079грн.Купить30671грн.
Старая цена:34079грн.Набор ножей CLASSIC IKON 1090370701
Артикул - 81270
28745грн.
Старая цена:31939грн.Купить28745грн.
Старая цена:31939грн.Набор ножей CLASSIC WHITE 1090270601
Артикул - 79235
23939грн.
Старая цена:26599грн.Купить23939грн.
Старая цена:26599грн.Набор ножей CLASSIC IKON CREME 1120460301
Артикул - 65665
15794грн.
Старая цена:17549грн.Купить15794грн.
Старая цена:17549грн.Нож Tanto Damascus 15,3см SD-0027
Артикул - 104082
2598грн.Купить2598грн.
Нож разделочный Zorro 20см RD-1458
Артикул - 91768
855грн.Купить855грн.
Набор ножей Harakiri Black SHR-0250B
Артикул - 70931
3149грн.Купить3149грн.
Нож для удаления сердцевины из яблока Essentials 1301052
Артикул - 45803
249грн.Купить249грн.
Кухню невозможно представить без ножа: он необходим для разделки мяса, нарезки хлеба, готовых продуктов, а также их очистки и множества других элементов готовки. Если вы готовите редко, то вы можете обойтись одним предметом. Главное, чтобы он был удобным в использовании, а лезвие — острым. Но настоящие знатоки рекомендуют иметь под рукой несколько ножей, каждый из которых подойдет для конкретного процесса.
Виды ножей в зависимости от их применения
Несмотря на многочисленные заверения рекламы, универсального лезвия до сих по не изобрели. Поэтому профессиональные шеф-повара рекомендуют приобрести как минимум три прибора, каждый из которых будет выполнять свои функции.
- Поварской или шеф-нож — это главное орудие труда на кухне, которое характеризуется солидными размерами, а также является достаточно острым. Такое изделие подойдет для нарезки куриного филе, с помощью него можно перерубить мелкие кости, а также нашинковать овощи и зелень. За счет широкого лезвия его можно использовать в качестве лопатки для более удобной переноски продуктов в блюдо. Стальной прибор также можно использовать для отбивания мяса.
- Кухонный нож, который многие считают универсальным, имеет длину лезвия до 20 см. Он отлично справляется с нарезкой готовых продуктов, а также сырого мяса без костей. Такой прибор незаменим при готовке бутербродов.
- Нож для чистки имеет совсем крохотное лезвие длиной до 9 см и является незаменимым помощником в очистке овощей.
Это далеко не полный перечень предметов, которые вы можете приобрести в нашем интернет-магазине «Мир Посуды». В большие кухонные наборы входит гораздо больше лезвий, каждое из которых имеет свой профиль и существенно упрощает взаимодействие с продуктами. Среди них можно выделить:
- филейный — имеет тонкое и узкое лезвие, которое позволяет идеально нарезать кусочки мяса, отделить их от кости или кожицы;
- хлебный с пилообразным лезвием позволяет легко нарезать хлеб, не сминая его и не создавая множества крошек;
- кухонный топорик поможет быстро разделать крупные куски мяса, а также легко перерубить средние кости.
Популярные материалы при изготовлении ножей
При выборе ножа важно обратить внимание на материал, из которого сделано его лезвие, а также его назначение. Детские ножи могут быть изготовлены из мягкого и безопасного для ребенка состава — нейлона или пластика. Кухонные изделия должны быть гораздо прочнее, поэтому их делают из различных сплавов металла или керамики. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы:
- Металл гораздо прочнее и может резать кости и замороженные продукты. При падении такое изделие не пострадает.
- Керамика легче, от нее меньше устают руки. Такие изделия легко моются, не впитывают запахов и гораздо реже нуждаются в заточке.
Различные виды ножей, а также других кухонных приборов вы можете приобрести в нашем интернет-магазине «Мир Посуды». Заказывайте только качественные изделия для приготовления блюд!