Набір ножів Massive Vinzer 50124
Артикул - 00637
3129грн.
Стара ціна:4470грн.Купити3129грн.
Стара ціна:4470грн.Набір ножів Gemini Gourmet AR2103BL
Артикул - 117632
199грн.
Стара ціна:289грн.Купити199грн.
Стара ціна:289грн.Ніж для піци Gemini Gray-Green 19,5см AR2112PG
Артикул - 117755
115грн.
Стара ціна:169грн.Купити115грн.
Стара ціна:169грн.Набір ножів Black Mars AR2105BG
Артикул - 124321
399грн.
Стара ціна:579грн.Купити399грн.
Стара ціна:579грн.Ніж Сантоку Vinzer 12,8см 50270
Артикул - 140105
425грн.
Стара ціна:850грн.Купити425грн.
Стара ціна:850грн.Артикул - 117635
999грн.
Стара ціна:1849грн.Купити999грн.
Стара ціна:1849грн.Ніж обвалочний Professional 11,6см 50266
Артикул - 68125
352грн.
Стара ціна:440грн.Купити352грн.
Стара ціна:440грн.Артикул - 00623
3555грн.
Стара ціна:4444грн.Купити3555грн.
Стара ціна:4444грн.Набір ножів Gemini Gourmet AR2102GR
Артикул - 132929
189грн.
Стара ціна:245грн.Купити189грн.
Стара ціна:245грн.Ніж універсальний Fresh black 9,7см AR2120CB
Артикул - 117385
175грн.
Стара ціна:245грн.Купити175грн.
Стара ціна:245грн.Артикул - 117378
389грн.
Стара ціна:519грн.Купити389грн.
Стара ціна:519грн.Ніж універсальний Fresh green 10см AR2120GE
Артикул - 136306
175грн.
Стара ціна:245грн.Купити175грн.
Стара ціна:245грн.Ніж універсальний Fresh blue 10см AR2120DB
Артикул - 136305
175грн.
Стара ціна:245грн.Купити175грн.
Стара ціна:245грн.Ніж універсальний Fresh brown 10см AR2120BR
Артикул - 136303
175грн.
Стара ціна:245грн.Купити175грн.
Стара ціна:245грн.Ніж універсальний Fresh beige 10см AR2120BG
Артикул - 136302
175грн.
Стара ціна:245грн.Купити175грн.
Стара ціна:245грн.Ніж для піци Gemini 20,5см AR6408B
Артикул - 124632
89грн.
Стара ціна:115грн.Купити89грн.
Стара ціна:115грн.Ніж для піци Gemini 22см AR6409B
Артикул - 124631
105грн.
Стара ціна:139грн.Купити105грн.
Стара ціна:139грн.Артикул - 123939
1185грн.
Стара ціна:1579грн.Купити1185грн.
Стара ціна:1579грн.
Кухню неможливо уявити без ножа: він необхідний для обробки м'яса, нарізки хліба, готових продуктів, а також їх очищення та безлічі інших елементів приготування. Якщо ви готуєте рідко, ви можете обійтися одним предметом. Головне, щоб він був зручним у використанні, а лезо – гострим. Але справжні знавці рекомендують мати під рукою кілька ножів, кожен із яких підійде для конкретного процесу.
Види ножів в залежності від їх застосування
Незважаючи на численні запевнення реклами, універсального леза досі не винайшли. Тому професійні шеф-кухарі рекомендують придбати як мінімум три прилади, кожен з яких виконуватиме свої функції.
- Кухарський або шеф-ніж - це головне знаряддя праці на кухні, яке характеризується солідними розмірами, а також досить гострим. Такий виріб підійде для нарізки курячого філе, за допомогою нього можна перерубати дрібні кістки, а також нашаткувати овочі та зелень. За рахунок широкого леза його можна використовувати як лопатку для зручнішого перенесення продуктів у страву. Сталевий прилад можна використовувати для відбивання м'яса.
- Кухонний ніж, який багато хто вважає універсальним, має довжину леза до 20 см. Він чудово справляється з нарізкою готових продуктів, а також сирого м'яса без кісток. Такий прилад незамінний при приготуванні бутербродів.
- Ніж для чищення має дуже крихітне лезо довжиною до 9 см і є незамінним помічником у очищенні овочів.
Це далеко не повний перелік предметів, які ви можете придбати у нашому інтернет-магазині «Світ Посуду». У великі кухонні набори входить набагато більше лез, кожне з яких має свій профіль та суттєво спрощує взаємодію з продуктами. Серед них можна виділити:
- філейний - має тонке та вузьке лезо, яке дозволяє ідеально нарізати шматочки м'яса, відокремити їх від кістки або шкірки;
- хлібний з пилкоподібним лезом дозволяє легко нарізати хліб, не змінюючи його і не створюючи безліч крихт;
- кухонний сокирка допоможе швидко обробити великі шматки м'яса, а також легко перерубати середні кістки.
Популярні матеріали при виготовленні ножів
При виборі ножа важливо звернути увагу на матеріал, з якого виготовлено його лезо, а також його призначення. Дитячі ножі можуть бути виготовлені з м'якого та безпечного для дитини складу – нейлону або пластику. Кухонні вироби повинні бути набагато міцнішими, тому їх роблять із різних сплавів металу або кераміки. Кожен з них має свої плюси та мінуси:
- Метал набагато міцніший і може різати кістки та заморожені продукти. Під час падіння такий виріб не постраждає.
- Кераміка легша, від неї менше втомлюються руки. Такі вироби легко миються, не вбирають запахів і набагато рідше потребують заточування.
Різні види ножів та інших кухонних приладів ви можете придбати в нашому інтернет-магазині «Світ Посуду». Замовляйте лише якісні вироби для приготування страв!



















