Нож для авокадо 3в1 Good Grips 20,3х10,6см 1252180
Артикул - 109098
314грн.
Старая цена:440грн.Купить314грн.
Старая цена:440грн.Артикул - 48296
5909грн.
Старая цена:8295грн.Купить5909грн.
Старая цена:8295грн.Набор ножей Elevate 14см 10541
Артикул - 85934
4484грн.
Старая цена:6295грн.Купить4484грн.
Старая цена:6295грн.Нож универсальный Classic 12см 1040100412
Артикул - 64436
2811грн.
Старая цена:3699грн.Купить2811грн.
Старая цена:3699грн.Нож для овощей CLASSIC IKON CREME 9см 1040430409
Артикул - 64369
3924грн.
Старая цена:4589грн.Купить3924грн.
Старая цена:4589грн.Нож для чистки овощей Classic 10см 1040100410
Артикул - 64434
2987грн.
Старая цена:3699грн.Купить2987грн.
Старая цена:3699грн.Набор ножей Elevate 14см 10527
Артикул - 55023
5083грн.
Старая цена:6295грн.Купить5083грн.
Старая цена:6295грн.Нож универсальный Classic 16см 1025048816
Артикул - 65663
2393грн.
Старая цена:2799грн.Купить2393грн.
Старая цена:2799грн.Нож для чистки овощей Classic 9см 1040100409
Артикул - 64356
2987грн.
Старая цена:3699грн.Купить2987грн.
Старая цена:3699грн.Нож для нарезки Classic 14см 1040101614
Артикул - 65977
3447грн.
Старая цена:4269грн.Купить3447грн.
Старая цена:4269грн.Нож универсальный Classic 16см 1040100716
Артикул - 64447
3463грн.
Старая цена:4289грн.Купить3463грн.
Старая цена:4289грн.Нож для чистки овощей Classic 7см 1040102207
Артикул - 64433
2987грн.
Старая цена:3699грн.Купить2987грн.
Старая цена:3699грн.Нож универсальный GOURMET 10см 1025048110
Артикул - 64391
1034грн.
Старая цена:1149грн.Купить1034грн.
Старая цена:1149грн.Нож для нарезки Silverpoint 20см 1025148820
Артикул - 64362
1200грн.
Старая цена:1334грн.Купить1200грн.
Старая цена:1334грн.Нож для чистки овощей GOURMET 8см 1025048108
Артикул - 64387
1034грн.
Старая цена:1149грн.Купить1034грн.
Старая цена:1149грн.Нож поварской Tasty + Cook & Serve dark gray 33,4см 120640
Артикул - 52837
764грн.
Старая цена:849грн.Купить764грн.
Старая цена:849грн.Набор ножей CLASSIC IKON CREME 1120460301
Артикул - 65665
14849грн.
Старая цена:16499грн.Купить14849грн.
Старая цена:16499грн.Нож поварской Classic 18см 1040100118
Артикул - 64450
4931грн.
Старая цена:5479грн.Купить4931грн.
Старая цена:5479грн.
Кухню невозможно представить без ножа: он необходим для разделки мяса, нарезки хлеба, готовых продуктов, а также их очистки и множества других элементов готовки. Если вы готовите редко, то вы можете обойтись одним предметом. Главное, чтобы он был удобным в использовании, а лезвие — острым. Но настоящие знатоки рекомендуют иметь под рукой несколько ножей, каждый из которых подойдет для конкретного процесса.
Виды ножей в зависимости от их применения
Несмотря на многочисленные заверения рекламы, универсального лезвия до сих по не изобрели. Поэтому профессиональные шеф-повара рекомендуют приобрести как минимум три прибора, каждый из которых будет выполнять свои функции.
- Поварской или шеф-нож — это главное орудие труда на кухне, которое характеризуется солидными размерами, а также является достаточно острым. Такое изделие подойдет для нарезки куриного филе, с помощью него можно перерубить мелкие кости, а также нашинковать овощи и зелень. За счет широкого лезвия его можно использовать в качестве лопатки для более удобной переноски продуктов в блюдо. Стальной прибор также можно использовать для отбивания мяса.
- Кухонный нож, который многие считают универсальным, имеет длину лезвия до 20 см. Он отлично справляется с нарезкой готовых продуктов, а также сырого мяса без костей. Такой прибор незаменим при готовке бутербродов.
- Нож для чистки имеет совсем крохотное лезвие длиной до 9 см и является незаменимым помощником в очистке овощей.
Это далеко не полный перечень предметов, которые вы можете приобрести в нашем интернет-магазине «Мир Посуды». В большие кухонные наборы входит гораздо больше лезвий, каждое из которых имеет свой профиль и существенно упрощает взаимодействие с продуктами. Среди них можно выделить:
- филейный — имеет тонкое и узкое лезвие, которое позволяет идеально нарезать кусочки мяса, отделить их от кости или кожицы;
- хлебный с пилообразным лезвием позволяет легко нарезать хлеб, не сминая его и не создавая множества крошек;
- кухонный топорик поможет быстро разделать крупные куски мяса, а также легко перерубить средние кости.
Популярные материалы при изготовлении ножей
При выборе ножа важно обратить внимание на материал, из которого сделано его лезвие, а также его назначение. Детские ножи могут быть изготовлены из мягкого и безопасного для ребенка состава — нейлона или пластика. Кухонные изделия должны быть гораздо прочнее, поэтому их делают из различных сплавов металла или керамики. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы:
- Металл гораздо прочнее и может резать кости и замороженные продукты. При падении такое изделие не пострадает.
- Керамика легче, от нее меньше устают руки. Такие изделия легко моются, не впитывают запахов и гораздо реже нуждаются в заточке.
Различные виды ножей, а также других кухонных приборов вы можете приобрести в нашем интернет-магазине «Мир Посуды». Заказывайте только качественные изделия для приготовления блюд!