Артикул - 24653
6595грн.
Стара ціна:10995грн.Купити6595грн.
Стара ціна:10995грн.Набір ножів Elevate 14см 10527
Артикул - 55023
3775грн.
Стара ціна:6295грн.Купити3775грн.
Стара ціна:6295грн.Ніж для нарізування соломкою Good Grips 11259100
Артикул - 61081
370грн.
Стара ціна:495грн.Купити370грн.
Стара ціна:495грн.Набір ножів Tsunami Vinzer 50125
Артикул - 00638
3102грн.
Стара ціна:3878грн.Купити3102грн.
Стара ціна:3878грн.Ніж шеф-кухаря CLASSIC IKON 23см 1040330123
Артикул - 64410
7207грн.
Стара ціна:8479грн.Купити7207грн.
Стара ціна:8479грн.Артикул - 37758
3829грн.
Стара ціна:4786грн.Купити3829грн.
Стара ціна:4786грн.Ніж для овочів CLASSIC IKON CREME 9см 1040430409
Артикул - 64369
4037грн.
Стара ціна:4749грн.Купити4037грн.
Стара ціна:4749грн.Ніж кухарський CLASSIC IKON CREME 20см 1040430120
Артикул - 64425
6757грн.
Стара ціна:7949грн.Купити6757грн.
Стара ціна:7949грн.Ніж кухарський Tasty + Cook & Serve dark gray 33,4см 120640
Артикул - 52837
679грн.
Стара ціна:849грн.Купити679грн.
Стара ціна:849грн.Ніж для тіста Delicia 21см 630019
Артикул - 47375
239грн.Купити239грн.
Набір ножів CLASSIC WHITE 1090270501
Артикул - 83976
30671грн.
Стара ціна:34079грн.Купити30671грн.
Стара ціна:34079грн.Набір ножів CLASSIC IKON 1090370701
Артикул - 81270
28745грн.
Стара ціна:31939грн.Купити28745грн.
Стара ціна:31939грн.Набір ножів CLASSIC WHITE 1090270601
Артикул - 79235
23939грн.
Стара ціна:26599грн.Купити23939грн.
Стара ціна:26599грн.Набір ножів CLASSIC IKON CREME 1120460301
Артикул - 65665
15794грн.
Стара ціна:17549грн.Купити15794грн.
Стара ціна:17549грн.Артикул - 66453
5599грн.Купити5599грн.
Ніж Tanto Damascus 15,3см SD-0027
Артикул - 104082
2598грн.Купити2598грн.
Ніж обробний Zorro 20см RD-1458
Артикул - 91768
855грн.Купити855грн.
Набір ножів Harakiri Black SHR-0250B
Артикул - 70931
3149грн.Купити3149грн.
Кухню неможливо уявити без ножа: він необхідний для обробки м'яса, нарізки хліба, готових продуктів, а також їх очищення та безлічі інших елементів приготування. Якщо ви готуєте рідко, ви можете обійтися одним предметом. Головне, щоб він був зручним у використанні, а лезо – гострим. Але справжні знавці рекомендують мати під рукою кілька ножів, кожен із яких підійде для конкретного процесу.
Види ножів в залежності від їх застосування
Незважаючи на численні запевнення реклами, універсального леза досі не винайшли. Тому професійні шеф-кухарі рекомендують придбати як мінімум три прилади, кожен з яких виконуватиме свої функції.
- Кухарський або шеф-ніж - це головне знаряддя праці на кухні, яке характеризується солідними розмірами, а також досить гострим. Такий виріб підійде для нарізки курячого філе, за допомогою нього можна перерубати дрібні кістки, а також нашаткувати овочі та зелень. За рахунок широкого леза його можна використовувати як лопатку для зручнішого перенесення продуктів у страву. Сталевий прилад можна використовувати для відбивання м'яса.
- Кухонний ніж, який багато хто вважає універсальним, має довжину леза до 20 см. Він чудово справляється з нарізкою готових продуктів, а також сирого м'яса без кісток. Такий прилад незамінний при приготуванні бутербродів.
- Ніж для чищення має дуже крихітне лезо довжиною до 9 см і є незамінним помічником у очищенні овочів.
Це далеко не повний перелік предметів, які ви можете придбати у нашому інтернет-магазині «Світ Посуду». У великі кухонні набори входить набагато більше лез, кожне з яких має свій профіль та суттєво спрощує взаємодію з продуктами. Серед них можна виділити:
- філейний - має тонке та вузьке лезо, яке дозволяє ідеально нарізати шматочки м'яса, відокремити їх від кістки або шкірки;
- хлібний з пилкоподібним лезом дозволяє легко нарізати хліб, не змінюючи його і не створюючи безліч крихт;
- кухонний сокирка допоможе швидко обробити великі шматки м'яса, а також легко перерубати середні кістки.
Популярні матеріали при виготовленні ножів
При виборі ножа важливо звернути увагу на матеріал, з якого виготовлено його лезо, а також його призначення. Дитячі ножі можуть бути виготовлені з м'якого та безпечного для дитини складу – нейлону або пластику. Кухонні вироби повинні бути набагато міцнішими, тому їх роблять із різних сплавів металу або кераміки. Кожен з них має свої плюси та мінуси:
- Метал набагато міцніший і може різати кістки та заморожені продукти. Під час падіння такий виріб не постраждає.
- Кераміка легша, від неї менше втомлюються руки. Такі вироби легко миються, не вбирають запахів і набагато рідше потребують заточування.
Різні види ножів та інших кухонних приладів ви можете придбати в нашому інтернет-магазині «Світ Посуду». Замовляйте лише якісні вироби для приготування страв!