Казан с крышкой туристический чугунная 6л 0706
Артикул - 22815
589грн.Купить589грн.
Казан с крышкой Классический 24см / 4л К0400
Артикул - 20002
186грн.Купить186грн.
Казан татарский с дужкой и крышкой Татарский 40см / 12л 0912
Артикул - 22820
939грн.Купить939грн.
Казан с крышкой туристический чугунная 10л 0710
Артикул - 50100
850грн.Купить850грн.
Казан с крышкой туристический чугунная 8л 0708
Артикул - 22817
708грн.Купить708грн.
Казан с крышкой Татарский 36см / 8л 0908
Артикул - 33244
773грн.Купить773грн.
Казан туристический чугунный Оптима 8л КТ08
Артикул - 43068
735грн.Купить735грн.
Казан с крышкой Походный 24см / 4л К0400т
Артикул - 20016
157грн.Купить157грн.
Казан туристический чугунный Оптима 6л КТ06
Артикул - 43465
595грн.Купить595грн.
Казан с крышкой Походный 32см / 10л К1000т
Артикул - 20021
304грн.Купить304грн.
Казан с крышкой Походный 26см / 6л К0600т
Артикул - 20018
189грн.Купить189грн.
Казан с крышкой Походный 32см / 12л К1200т
Артикул - 20022
346грн.Купить346грн.
Казан с крышкой Походный 36см / 15л К1500т
Артикул - 20023
442грн.Купить442грн.
Казан с крышкой Классический 26см / 6л К0600
Артикул - 20003
203грн.Купить203грн.
Казан с крышкой Походный 30см / 8л К0800т
Артикул - 20020
265грн.Купить265грн.
Казан с крышкой Классический 20см / 2л К0200
Артикул - 20001
133грн.Купить133грн.
Казан с крышкой Татарский 30см / 6л КТ0600
Артикул - 20027
258грн.Купить258грн.
Казан с крышкой Татарский 50см /22л КТ2200
Артикул - 20033
768грн.Купить768грн.
Cварить плов можно и в обыкновенной кастрюле, но настоящие ценители восточной кухни назовут его просто рисовой кашей. Истинный азиатский плов, а также шурпу, баранину и многое другое можно приготовить только в специально предназначенной для этого посуде.
Критерии выбора правильного казана
Пища, приготовленная в казанке, практически никогда не пригорает, получается мягкой и ароматной, а по вкусу не сравнится с той, которая была сварена в обычной посуде.
Такими свойствами казан обладает благодаря своей форме, которая может быть:
- полусферическая — такую утварь устанавливают на треноге или подвешивают над костром;
- по виду напоминать котелок;
- важное значение имеет форма дна — полукруглая или плоская (модели с плоским дном удобные в применении и устойчивые, а также их можно использовать на электрических и газовых плитах);
- варианты изделий, когда снаружи форма дна плоская, а внутри сферическая.
Не менее важным фактором, влияющим на качество приготовления блюд, является материал посуды:
- чугун — классический и проверенный временем вариант, при котором пища готовится медленно, равномерно разогревается и не пригорает, а единственный недостаток — довольно большой вес;
- алюминий — прекрасная альтернатива чугуну, нагревается не так равномерно, но при этом легкий и мобильный, идеально подходит для выездов на природу и походов;
- встречаются современные модели из нержавеющей стали, с эмалированной или антипригарной поверхностью, но при этом они имеют довольно тонкие стенки и подходят в основном для домашнего применения.
Объем утвари может быть в пределах от 2 до 20 литров. В данном случае все зависит от количества персон:
- на два-три человека достаточно будет 3-5 литров;
- для пяти-шести едоков понадобится посуда на 7-8 литров;
- для дачного пикника на большую компанию подойдет большой казан на 15-20 литров.
Важным элементом посуды является крышка. Она может быть изготовлена из того же материала, что и само изделие, а также из другого. Главное при этом — крышка должна идеально прилегать к емкости и соответствовать ей по диаметру.
Где можно купить качественный и функциональный казан?
В нашем интернет-магазине «Мир Посуды» вы можете выбрать различные варианты казана:
- классический;
- походный;
- татарский и другие.
Мы предлагаем изделия от известных украинских торговых марок — Биол, Силумин и Time Eco. Выполненные из чугуна и алюминия, с удобными крышками и ручками, различных объемов, формы и диаметров — они станут вашими незаменимыми помощниками для приготовления блюд восточной кухни.
