Казан с крышкой Туризм 6л KT06-1/KT06
Артикул - 104280
1289грн.Купить1289грн.
Казан с алюминиевой крышкой Туризм 8л KT08-4
Артикул - 113890
1217грн.Купить1217грн.
Казан с алюминиевой крышкой Туризм 10л KT10-4
Артикул - 113889
1589грн.Купить1589грн.
Котел с дужкой и крышкой Туризм 8л 12-008-1
Артикул - 104279
617грн.Купить617грн.
Казан с дужкой и крышкой Туризм 6л 12-006-1
Артикул - 104278
581грн.Купить581грн.
Казан с крышкой Азия 12л KA12-1
Артикул - 62621
2254грн.Купить2254грн.
Казан с крышкой-сковородкой Азия 12л KA12-3
Артикул - 97420
2296грн.Купить2296грн.
Казан с крышкой-сковородкой Азия 8л KA08-3
Артикул - 97418
2017грн.Купить2017грн.
Казан с крышкой Туризм 10л KT10-1
Артикул - 104295
1916грн.Купить1916грн.
Казан с крышкой-сковородкой Азия 15л KA15-3
Артикул - 97421
2619грн.Купить2619грн.
Казан с крышкой Азия 8л KA08-1
Артикул - 62620
1738грн.Купить1738грн.
Артикул - 62617
1051грн.Купить1051грн.
Казан с крышкой Азия 4л KA04-1
Артикул - 62619
1193грн.Купить1193грн.
Артикул - 62618
1287грн.Купить1287грн.
Казан походный алюминиевый 8л БКД 8
Артикул - 20870
594грн.Купить594грн.
Казан с крышкой Азия 6л KA06-1
Артикул - 97417
1397грн.Купить1397грн.
Казан с крышкой Азия 10л KA10-1
Артикул - 97424
1845грн.Купить1845грн.
Казан с крышкой-сковородкой Азия 10л KA10-3
Артикул - 97419
2126грн.Купить2126грн.
Cварить плов можно и в обыкновенной кастрюле, но настоящие ценители восточной кухни назовут его просто рисовой кашей. Истинный азиатский плов, а также шурпу, баранину и многое другое можно приготовить только в специально предназначенной для этого посуде.
Критерии выбора правильного казана
Пища, приготовленная в казанке, практически никогда не пригорает, получается мягкой и ароматной, а по вкусу не сравнится с той, которая была сварена в обычной посуде.
Такими свойствами казан обладает благодаря своей форме, которая может быть:
- полусферическая — такую утварь устанавливают на треноге или подвешивают над костром;
- по виду напоминать котелок;
- важное значение имеет форма дна — полукруглая или плоская (модели с плоским дном удобные в применении и устойчивые, а также их можно использовать на электрических и газовых плитах);
- варианты изделий, когда снаружи форма дна плоская, а внутри сферическая.
Не менее важным фактором, влияющим на качество приготовления блюд, является материал посуды:
- чугун — классический и проверенный временем вариант, при котором пища готовится медленно, равномерно разогревается и не пригорает, а единственный недостаток — довольно большой вес;
- алюминий — прекрасная альтернатива чугуну, нагревается не так равномерно, но при этом легкий и мобильный, идеально подходит для выездов на природу и походов;
- встречаются современные модели из нержавеющей стали, с эмалированной или антипригарной поверхностью, но при этом они имеют довольно тонкие стенки и подходят в основном для домашнего применения.
Объем утвари может быть в пределах от 2 до 20 литров. В данном случае все зависит от количества персон:
- на два-три человека достаточно будет 3-5 литров;
- для пяти-шести едоков понадобится посуда на 7-8 литров;
- для дачного пикника на большую компанию подойдет большой казан на 15-20 литров.
Важным элементом посуды является крышка. Она может быть изготовлена из того же материала, что и само изделие, а также из другого. Главное при этом — крышка должна идеально прилегать к емкости и соответствовать ей по диаметру.
Где можно купить качественный и функциональный казан?
В нашем интернет-магазине «Мир Посуды» вы можете выбрать различные варианты казана:
- классический;
- походный;
- татарский и другие.
Мы предлагаем изделия от известных украинских торговых марок — Биол, Силумин и Time Eco. Выполненные из чугуна и алюминия, с удобными крышками и ручками, различных объемов, формы и диаметров — они станут вашими незаменимыми помощниками для приготовления блюд восточной кухни.
