Артикул - 62618
1449грн.Купить1449грн.
Казан с крышкой Азия 12л KA12-1
Артикул - 62621
2536грн.Купить2536грн.
Котел с дужкой и крышкой Туризм 8л 12-008-1
Артикул - 104279
694грн.Купить694грн.
Казан с крышкой-сковородкой Азия 8л KA08-3
Артикул - 97418
2270грн.Купить2270грн.
Казан с крышкой Туризм 6л KT06-1/KT06
Артикул - 104280
1450грн.Купить1450грн.
Казан с крышкой Азия 8л KA08-1
Артикул - 62620
1955грн.Купить1955грн.
Артикул - 62617
1183грн.Купить1183грн.
Казан с крышкой Азия 6л KA06-1
Артикул - 97417
1571грн.Купить1571грн.
Казан с крышкой-сковородкой Туризм 8л KT08-2
Артикул - 104294
1715грн.Купить1715грн.
Казан с дужкой и крышкой Туризм 6л 12-006-1
Артикул - 104278
655грн.Купить655грн.
Казан с крышкой Азия 10л KA10-1
Артикул - 97424
2077грн.Купить2077грн.
Казан с крышкой-сковородкой Азия 12л KA12-3
Артикул - 97420
2583грн.Купить2583грн.
Казан с крышкой-сковородкой Азия 10л KA10-2
Артикул - 104476
2101грн.Купить2101грн.
Казан с крышкой Туризм 8л KT08/KT08-1
Артикул - 104281
1752грн.Купить1752грн.
Казан с крышкой Азия 15л KA15-1
Артикул - 97425
2898грн.Купить2898грн.
Казан с литой крышкой 12л КС12
Артикул - 115794
2668грн.Купить2668грн.
Казан с литой крышкой 8,5л КС08
Артикул - 115793
1817грн.Купить1817грн.
Казан с алюминиевой крышкой Туризм 8л KT08-4
Артикул - 113890
1304грн.Купить1304грн.
Cварить плов можно и в обыкновенной кастрюле, но настоящие ценители восточной кухни назовут его просто рисовой кашей. Истинный азиатский плов, а также шурпу, баранину и многое другое можно приготовить только в специально предназначенной для этого посуде.
Критерии выбора правильного казана
Пища, приготовленная в казанке, практически никогда не пригорает, получается мягкой и ароматной, а по вкусу не сравнится с той, которая была сварена в обычной посуде.
Такими свойствами казан обладает благодаря своей форме, которая может быть:
- полусферическая — такую утварь устанавливают на треноге или подвешивают над костром;
- по виду напоминать котелок;
- важное значение имеет форма дна — полукруглая или плоская (модели с плоским дном удобные в применении и устойчивые, а также их можно использовать на электрических и газовых плитах);
- варианты изделий, когда снаружи форма дна плоская, а внутри сферическая.
Не менее важным фактором, влияющим на качество приготовления блюд, является материал посуды:
- чугун — классический и проверенный временем вариант, при котором пища готовится медленно, равномерно разогревается и не пригорает, а единственный недостаток — довольно большой вес;
- алюминий — прекрасная альтернатива чугуну, нагревается не так равномерно, но при этом легкий и мобильный, идеально подходит для выездов на природу и походов;
- встречаются современные модели из нержавеющей стали, с эмалированной или антипригарной поверхностью, но при этом они имеют довольно тонкие стенки и подходят в основном для домашнего применения.
Объем утвари может быть в пределах от 2 до 20 литров. В данном случае все зависит от количества персон:
- на два-три человека достаточно будет 3-5 литров;
- для пяти-шести едоков понадобится посуда на 7-8 литров;
- для дачного пикника на большую компанию подойдет большой казан на 15-20 литров.
Важным элементом посуды является крышка. Она может быть изготовлена из того же материала, что и само изделие, а также из другого. Главное при этом — крышка должна идеально прилегать к емкости и соответствовать ей по диаметру.
Где можно купить качественный и функциональный казан?
В нашем интернет-магазине «Мир Посуды» вы можете выбрать различные варианты казана:
- классический;
- походный;
- татарский и другие.
Мы предлагаем изделия от известных украинских торговых марок — Биол, Силумин и Time Eco. Выполненные из чугуна и алюминия, с удобными крышками и ручками, различных объемов, формы и диаметров — они станут вашими незаменимыми помощниками для приготовления блюд восточной кухни.