Тендерайзер для м'яса Clasica 728200
Світ посуду - Кухонні аксесуари - інше - Тендерайзер для м'яса Clasica 728200
Матеріал - Пластик
Виробник - Ibili / Іспанія
Обмін та повернення товару протягом 14 днів
оплата при отриманні товару
онлайн оплата карткою Visa/Mastercard
Безготівкова оплата
оплата за реквізитами Приватбанк
оплата за реквізитами Монобанк
- самовивіз: безкоштовно
- кур'єром магазину по Києву: 59грн
- Новою поштою (з оплатою при отриманні): ≈90грн
- Новою поштою (за попередньою оплатою): ≈70грн
Дзвоніть зараз(044) 337-91-11
Опис
Тендерайзер предназначен для придания мясу рыхлой консистенции, что значительно ускоряет процесс приготовления продукта.
Разрыхленное с помощью тендерайзера мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным.
При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются. Кроме того, тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхленного продукта, и мясо прожаривается значительно быстрее и более равномерно.
Тендерайзеры предназначены для разрыхления свинины, телятины, баранины, рыбы и других продуктов.
Принцип работы достаточно прост: при помощи лезвий на поверхность куска мяса наносятся насечки в виде бороздок. Надрезы разрушают соединительную ткань и увеличивают площадь продукта.
Обработка мяса тендерайзером сокращает время обжарки на 50%, а время маринования на 80%.
Тендерайзер для разрыхления мяса легко моется.
Не забывайте, что скоро летний сезон и шашлыки, обработанные перед процессом маринования тендерайзером, поразят своим сочным вкусом и быстротой приготовления Ваших родных и друзей.
