Артикул - 62618
1352грн.Купити1352грн.
Котел з дужкою та кришкою Туризм 6л 12-006-1
Артикул - 104278
700грн.Купити700грн.
Казан з дужкою та кришкою Туризм 10л 12-010-1
Артикул - 111365
832грн.Купити832грн.
Котел татарський з дужкою та кришкою Татарський 40см / 12л 0912
Артикул - 22820
2565грн.Купити2565грн.
Котел з дужкою та кришкою Туризм 2л 12-002-1
Артикул - 111363
416грн.Купити416грн.
Котел з кришкою Азія 8л KA08-1
Артикул - 62620
1824грн.Купити1824грн.
Артикул - 62617
1104грн.Купити1104грн.
Котел з кришкою Азія 12л KA12-1
Артикул - 62621
2367грн.Купити2367грн.
Котел з кришкою Азія 4л KA04-1
Артикул - 62619
1254грн.Купити1254грн.
Котел з кришкою Азія 10л KA10-1
Артикул - 97424
1938грн.Купити1938грн.
Котел з кришкою-пательнею Азія 15л KA15-3
Артикул - 97421
2750грн.Купити2750грн.
Котел з кришкою-пательнею Азія 12л KA12-3
Артикул - 97420
2410грн.Купити2410грн.
Котел з кришкою-пательнею Азія 10л KA10-3
Артикул - 97419
2232грн.Купити2232грн.
Котел з кришкою-пательнею Азія 8л KA08-3
Артикул - 97418
2119грн.Купити2119грн.
Каструля з кришкою Туризм 8л KT08/KT08-1
Артикул - 104281
1635грн.Купити1635грн.
Каструля з кришкою Туризм 6л KT06-1/KT06
Артикул - 104280
1354грн.Купити1354грн.
Котел з кришкою Азія 15л KA15-1
Артикул - 97425
2705грн.Купити2705грн.
Котел чавунний Big Green Egg 5,2л 117052
Артикул - 40915
6500грн.Купити6500грн.
Зварити плов можна і у звичайній каструлі , але справжні цінителі східної кухні назвуть його просто рисовою кашею. Справжній азіатський плов, а також шурпу, баранину та багато іншого можна приготувати лише у спеціально призначеному для цього посуді.
Критерії вибору правильного казана
Їжа, приготовлена ??в казанці, практично ніколи не пригоряє, виходить м'якою і ароматною, а до смаку не зрівняється з тим, який був зварений у звичайному посуді.
Такими властивостями казан має завдяки своїй формі, яка може бути:
- напівсферична - таке начиння встановлюють на тринозі або підвішують над багаттям;
- на вигляд нагадувати казанок;
- важливе значення має форма дна - напівкругла або плоска (моделі з плоским дном зручні у застосуванні та стійкі, а також їх можна використовувати на електричних та газових плитах);
- варіанти виробів, коли зовні форма дна пласка, а всередині сферична.
Не менш важливим фактором, що впливає на якість приготування страв, є матеріал посуду:
- чавун - класичний і перевірений часом варіант, при якому їжа готується повільно, рівномірно розігрівається і не пригорає, а єдиний недолік - досить велика вага;
- алюміній - прекрасна альтернатива чавуну, що нагрівається не так рівномірно, але при цьому легкий і мобільний, ідеально підходить для виїздів на природу і походів;
- зустрічаються сучасні моделі з нержавіючої сталі, з емальованою або антипригарною поверхнею, але вони мають досить тонкі стінки і підходять в основному для домашнього застосування.
Об'єм начиння може бути в межах від 2 до 20 літрів. У цьому випадку все залежить від кількості осіб:
- на дві-три особи достатньо буде 3-5 літрів;
- для п'яти-шести їдків знадобиться посуд на 7-8 літрів;
- для дачного пікніка на велику компанію підійде великий казан на 15-20 літрів.
Важливим елементом посуду є кришка. Вона може бути виготовлена ??з того самого матеріалу, що і сам виріб, а також з іншого. Головне при цьому кришка повинна ідеально прилягати до ємності і відповідати їй по діаметру.
Де можна купити якісний та функціональний казан?
У нашому інтернет-магазині «Світ Посуду» ви можете обрати різні варіанти казана:
- класичний;
- похідний;
- татарський та інші.
Ми пропонуємо вироби від відомих українських торгових марок - Біол, Силумін та Time Eco. Виконані з чавуну та алюмінію, із зручними кришками та ручками, різних обсягів, форми та діаметрів – вони стануть вашими незамінними помічниками для приготування страв східної кухні.
