Казан з кришкою Наманганський + підставка та чохол 8л UZ08-SCH
Артикул - 139060
3220грн.Купити3220грн.
Казан з кришкою Наманганський + підставка 8л UZ08-S
Артикул - 139059
2600грн.Купити2600грн.
Казан з кришкою Наманганський + підставка 22л UZ022-S
Артикул - 139058
4300грн.Купити4300грн.
Казан з кришкою Наманганський + підставка та чохол 16л...
Артикул - 139057
4625грн.Купити4625грн.
Казан з кришкою Наманганський + підставка 16л UZ016-S
Артикул - 139056
3900грн.Купити3900грн.
Казан з кришкою Наманганський + підставка та чохол 12л...
Артикул - 139055
4024грн.Купити4024грн.
Казан з кришкою Наманганський + підставка 12л UZ012-S
Артикул - 139054
3299грн.Купити3299грн.
Казан з кришкою Наманганський + підставка та чохол 10л...
Артикул - 139053
3720грн.Купити3720грн.
Казан з кришкою Наманганський + підставка 10л UZ010-S
Артикул - 139052
3100грн.Купити3100грн.
Казан Наманганський 225л UZ225
Артикул - 138977
23500грн.Купити23500грн.
Артикул - 138976
4500грн.Купити4500грн.
Артикул - 138975
7500грн.Купити7500грн.
Артикул - 138974
8500грн.Купити8500грн.
Артикул - 138973
9900грн.Купити9900грн.
Казан Наманганський 150л UZ150
Артикул - 138972
19800грн.Купити19800грн.
Казан Наманганський 125л UZ125
Артикул - 138971
13700грн.Купити13700грн.
Казан Наманганський 100л UZ100
Артикул - 138970
10900грн.Купити10900грн.
Казан з кришкою-пательнею Наманганський 22л UZ2-22
Артикул - 138969
7000грн.Купити7000грн.
Зварити плов можна і у звичайній каструлі , але справжні цінителі східної кухні назвуть його просто рисовою кашею. Справжній азіатський плов, а також шурпу, баранину та багато іншого можна приготувати лише у спеціально призначеному для цього посуді.
Критерії вибору правильного казана
Їжа, приготовлена ??в казанці, практично ніколи не пригоряє, виходить м'якою і ароматною, а до смаку не зрівняється з тим, який був зварений у звичайному посуді.
Такими властивостями казан має завдяки своїй формі, яка може бути:
- напівсферична - таке начиння встановлюють на тринозі або підвішують над багаттям;
- на вигляд нагадувати казанок;
- важливе значення має форма дна - напівкругла або плоска (моделі з плоским дном зручні у застосуванні та стійкі, а також їх можна використовувати на електричних та газових плитах);
- варіанти виробів, коли зовні форма дна пласка, а всередині сферична.
Не менш важливим фактором, що впливає на якість приготування страв, є матеріал посуду:
- чавун - класичний і перевірений часом варіант, при якому їжа готується повільно, рівномірно розігрівається і не пригорає, а єдиний недолік - досить велика вага;
- алюміній - прекрасна альтернатива чавуну, що нагрівається не так рівномірно, але при цьому легкий і мобільний, ідеально підходить для виїздів на природу і походів;
- зустрічаються сучасні моделі з нержавіючої сталі, з емальованою або антипригарною поверхнею, але вони мають досить тонкі стінки і підходять в основному для домашнього застосування.
Об'єм начиння може бути в межах від 2 до 20 літрів. У цьому випадку все залежить від кількості осіб:
- на дві-три особи достатньо буде 3-5 літрів;
- для п'яти-шести їдків знадобиться посуд на 7-8 літрів;
- для дачного пікніка на велику компанію підійде великий казан на 15-20 літрів.
Важливим елементом посуду є кришка. Вона може бути виготовлена ??з того самого матеріалу, що і сам виріб, а також з іншого. Головне при цьому кришка повинна ідеально прилягати до ємності і відповідати їй по діаметру.
Де можна купити якісний та функціональний казан?
У нашому інтернет-магазині «Світ Посуду» ви можете обрати різні варіанти казана:
- класичний;
- похідний;
- татарський та інші.
Ми пропонуємо вироби від відомих українських торгових марок - Біол, Силумін та Time Eco. Виконані з чавуну та алюмінію, із зручними кришками та ручками, різних обсягів, форми та діаметрів – вони стануть вашими незамінними помічниками для приготування страв східної кухні.