Ніж Янагіба KAIJU Bolster 24см SKJ-0045B
Світ посуду - Кухонний посуд - Кухонні ножі - Поодинокі ножі - Ніж Янагіба KAIJU Bolster 24см SKJ-0045B
Матеріал - Нержавіюча сталь
Виробник - Samura / Японія
Обмін та повернення товару протягом 14 днів
оплата при отриманні товару
онлайн оплата карткою Visa/Mastercard
Безготівкова оплата
оплата за реквізитами Приватбанк
оплата за реквізитами Монобанк
- самовивіз: безкоштовно
- кур'єром магазину по Києву: 59грн
- Новою поштою (з оплатою при отриманні): ≈128грн
- Новою поштою (за попередньою оплатою): ≈70грн
Дзвоніть зараз(044) 337-91-11
Опис
Кухонний ніж Янагіба Kaiju для приготування суші, сашимі та ролів. Відмінно підходить для тонкої нарізки сирої риби та інших гастрономічних продуктів. Лезо ножа має неперевершені особливості, виготовлене з Hammered steel AUS-8 (Японія), твердістю 58-59 HRC, збереже бездоганну гостроту заточування на довгий час. Ніж із двостороннім заточуванням леза. Невелика товщина леза дозволяє не застосовувати зусиль, щоб зробити різ. Довжина клинка кухонного ножа Янагіба 240мм відіграє дуже важливу роль для нарізки продуктів під японські страви, а також філе - рибні та м'ясні. Таким чином, Янагіба Kaiju можна поставити на один рівень із європейським слайсером - він легко впорається з нарізкою на скибочки різних інших продуктів. Неймовірно зручний і приємний у роботі завдяки класичній дерев'яній рукоятці з червоної пакки. Завоював велику популярність у професійних кухарів.
Характеристика: довжина леза 24 см, довжина 37 см, ширина 3,7 см, товщина 1,1 см
Переваги:
- Матеріал клинка: нержавіюча сталь
- Марка матеріалу клинка: AUS-8
- Твердість, HRc: 58
- Покриття клинка: без покриття
- Фініш клинка: Hammered
- Заточення клинка: Shark
- Тип ріжучої кромки: рівна
- Форма заточування: симетрична
- Матеріал ручки: дерево
- Колір рукояті: коричневий
