Ми працюємо: | |
ПН-ПТ: 09:00 - 19:00 | |
СБ: 10:00 - 15:00 НД: вихідний | |
самовивіз | |
ПН-ПТ: 10:00-18:00 |
Світ посуду - Кухонні аксесуари - Кухонні сокири - Сокирка кухонна Classic 18см SHM MCK-102
Китайські за походженням великі ножі Chuka були доведені до досконалості японськими майстрами на початку 12-го століття. Дізнатися їх дуже легко по великому прямокутному клинку і компактної міцної рукояті. Ці ножі існують у кількох варіантах: тонкі та легкі клинки підійдуть для тонкої нарізки; важкі, з товстим обухом - для рубання м'яса, у тому числі досить щільного м'яса дичини, а також для швидкого та чистого відсікання голів у риби; середньої ваги ножі, відповідно, є компромісом між згаданими вище крайніми випадками. Тим не менш, кожен з них є універсальним кухонним інструментом, який може різати на тонкі скибочки, рубати на великі шматки або фарш, чистити і навіть тиснути в кашу (наприклад, зубчики часнику). Широкий меч Chuka дозволяє утримувати його пальцями іншої руки під час, скажімо, шаткування капусти або нарізки великого фрукта. Так само, як у японському ножі Nakiri, гострий кут клинка можна використовувати для видалення різноманітних дефектів і пошкоджень з поверхні фруктів та овочів.
Характеристика: вага 305 гр, довжина леза 18 см, товщина клинка 2,5 мм, довжина ножа 29 см
© 2009-2024 Інтернет-магазин Світ Посуду:
посуд,сокирка кухонна Київ
карта сайту
політика конфіденційності