Артикул - 139602
969грн.Купить969грн.
Артикул - 139601
727грн.Купить727грн.
Артикул - 139600
798грн.Купить798грн.
Артикул - 139599
791грн.Купить791грн.
Артикул - 139598
577грн.Купить577грн.
Артикул - 139597
522грн.Купить522грн.
Казан узбекский с крышкой-сковородкой 8л Т405СР
Артикул - 139596
1948грн.Купить1948грн.
Артикул - 139595
1361грн.Купить1361грн.
Казан узбекский с крышкой-сковородкой 15л V15CP
Артикул - 139594
2601грн.Купить2601грн.
Казан узбекский с крышкой-сковородкой гриль 12л V12CPGr
Артикул - 139593
2673грн.Купить2673грн.
Казан с крышкой Наманганский + подставка и чехол 8л UZ08-SCH
Артикул - 139060
3220грн.Купить3220грн.
Казан с крышкой Наманганский + подставка 8л UZ08-S
Артикул - 139059
2600грн.Купить2600грн.
Казан с крышкой Наманганский + подставка 22л UZ022-S
Артикул - 139058
4300грн.Купить4300грн.
Казан с крышкой Наманганский + подставка и чехол 16л UZ016-SCH
Артикул - 139057
4625грн.Купить4625грн.
Казан с крышкой Наманганский + подставка 16л UZ016-S
Артикул - 139056
3900грн.Купить3900грн.
Казан с крышкой Наманганский + подставка и чехол 12л UZ012-SCH
Артикул - 139055
4024грн.Купить4024грн.
Казан с крышкой Наманганский + подставка 12л UZ012-S
Артикул - 139054
3299грн.Купить3299грн.
Казан с крышкой Наманганский + подставка и чехол 10л UZ010-SCH
Артикул - 139053
3720грн.Купить3720грн.
Cварить плов можно и в обыкновенной кастрюле, но настоящие ценители восточной кухни назовут его просто рисовой кашей. Истинный азиатский плов, а также шурпу, баранину и многое другое можно приготовить только в специально предназначенной для этого посуде.
Критерии выбора правильного казана
Пища, приготовленная в казанке, практически никогда не пригорает, получается мягкой и ароматной, а по вкусу не сравнится с той, которая была сварена в обычной посуде.
Такими свойствами казан обладает благодаря своей форме, которая может быть:
- полусферическая — такую утварь устанавливают на треноге или подвешивают над костром;
- по виду напоминать котелок;
- важное значение имеет форма дна — полукруглая или плоская (модели с плоским дном удобные в применении и устойчивые, а также их можно использовать на электрических и газовых плитах);
- варианты изделий, когда снаружи форма дна плоская, а внутри сферическая.
Не менее важным фактором, влияющим на качество приготовления блюд, является материал посуды:
- чугун — классический и проверенный временем вариант, при котором пища готовится медленно, равномерно разогревается и не пригорает, а единственный недостаток — довольно большой вес;
- алюминий — прекрасная альтернатива чугуну, нагревается не так равномерно, но при этом легкий и мобильный, идеально подходит для выездов на природу и походов;
- встречаются современные модели из нержавеющей стали, с эмалированной или антипригарной поверхностью, но при этом они имеют довольно тонкие стенки и подходят в основном для домашнего применения.
Объем утвари может быть в пределах от 2 до 20 литров. В данном случае все зависит от количества персон:
- на два-три человека достаточно будет 3-5 литров;
- для пяти-шести едоков понадобится посуда на 7-8 литров;
- для дачного пикника на большую компанию подойдет большой казан на 15-20 литров.
Важным элементом посуды является крышка. Она может быть изготовлена из того же материала, что и само изделие, а также из другого. Главное при этом — крышка должна идеально прилегать к емкости и соответствовать ей по диаметру.
Где можно купить качественный и функциональный казан?
В нашем интернет-магазине «Мир Посуды» вы можете выбрать различные варианты казана:
- классический;
- походный;
- татарский и другие.
Мы предлагаем изделия от известных украинских торговых марок — Биол, Силумин и Time Eco. Выполненные из чугуна и алюминия, с удобными крышками и ручками, различных объемов, формы и диаметров — они станут вашими незаменимыми помощниками для приготовления блюд восточной кухни.