Столовые ножи из кованной стали
Мир посуды - Столовая посуда - Столовые приборы - Столовые ножи - Столовые ножи из кованной стали
Столовый нож Bramante 23,5cм 07800003
Артикул - 01858
729грн.Купить729грн.
Нож cтейковий Riviera 13см 230500
Артикул - 14626
1338грн.Купить1338грн.
Набор ножей для стейка Dina Matrix 11,5см 1315107
Артикул - 124823
619грн.Купить619грн.
6 предметов
Набор ножей для стейка Forged Sebra 25,5см SebraSteakmes
Артикул - 120980
5499грн.Купить5499грн.
Подарочный набор.
4 предмета
Набор ножей для стейка Forged Brute 25,5см BruteSteakmes
Артикул - 120961
5499грн.Купить5499грн.
Подарочный набор.
4 предмета
По общепринятым этикетным правилам трапеза в благовоспитанном обществе невозможна без ножей. Также данные предметы помогают кулинарам в процессе приготовления блюд разной сложности. Если вы хотите привнести комфорт и эстетическое удовольствие в повседневную жизнь и на торжественные мероприятия, то выбор следует делать с особой осмотрительностью. Кованые ножи являются самыми дорогими, но в то же время наиболее качественными по сравнению с аналогами.
Особенности ножей из кованой стали
Отдать предпочтение данным столовым принадлежностям следует по следующим причинам:
- безукоризненный внешний вид;
- прочность и устойчивость;
- износостойкость и длительный срок эксплуатации.
В процессе ковки создается плотная структура. Любая сталь состоит из мельчайших кристаллов металла (кузнецы называют их зернами), сбивающихся плотнее под тяжелыми ударами молотов. Пузыри газа устраняются, а крупные элементы измельчаются, приобретают вытянутую форму и волокнистое строение. Такой материал устойчив перед механическим воздействием, долгое время сопротивляется деформациям.
При соединении нескольких слоев с различным содержанием углерода (чем больше данного элемента, тем тверже изделие) получается дамасская сталь. Ковка придает ей однородность. Из этого металла делают обкладки, защищающие внутреннюю сторону лезвия.
Покупка кованых ножей
Ковка требует куда большей старательности и мастерства, чем листовой прокат. Неправильно нагрев сталь, просчитавшись со временем или работая неравномерно, можно разрушить структуру сырья, укрупнить зерна, выжечь углерод и получить низкокачественный и хрупкий продукт.
Крайне важно покупать кухонные приборы популярных брендов с хорошей репутацией. В нашем интернет-магазине вы сможете приобрести по выгодным ценам продукцию компаний Arcos, BergHOFF, Pintinox, которые являются лидерами рынка кухонной утвари. Далеко не все фирмы берутся за изготовление кованых изделий, поскольку это сложный процесс, но вышеперечисленные организации прекрасно справляются с трудоемкой задачей. Заказав такие ножи, вы сможете долгие годы наслаждаться комфортом и получать удовольствие от стильного дизайна.
