Нож для нарезания соломкой Good Grips 11259100
Артикул - 61081
320грн.
Старая цена:495грн.Купить320грн.
Старая цена:495грн.Нож поварской Tasty + Cook & Serve dark gray 33,4см 120640
Артикул - 52837
712грн.
Старая цена:949грн.Купить712грн.
Старая цена:949грн.Нож для удаления сердцевины из яблока Essentials 1301052
Артикул - 45803
249грн.Купить249грн.
Артикул - 16909
3565грн.Купить3565грн.
Набор ножей Slice&Sharpen 10146
Артикул - 32474
2376грн.
Старая цена:2795грн.Купить2376грн.
Старая цена:2795грн.Нож для мяса Steel knife 20см 89316
Артикул - 16109
725грн.Купить725грн.
Нож для мяса Vinzer 20,3см 89283
Артикул - 58873
409грн.Купить409грн.
Артикул - 48296
6956грн.
Старая цена:8695грн.Купить6956грн.
Старая цена:8695грн.Набор ножей CLASSIC IKON 1090370701
Артикул - 81270
28899грн.
Старая цена:33999грн.Купить28899грн.
Старая цена:33999грн.Нож для нарезки Classic 14см 1040101614
Артикул - 65977
4199грн.
Старая цена:5249грн.Купить4199грн.
Старая цена:5249грн.Артикул - 44299
299грн.Купить299грн.
Нож шеф-повара CLASSIC IKON 23см 1040330123
Артикул - 64410
8099грн.
Старая цена:8999грн.Купить8099грн.
Старая цена:8999грн.Нож универсальный Classic 16см 1025048816
Артикул - 65663
2663грн.
Старая цена:2959грн.Купить2663грн.
Старая цена:2959грн.Нож универсальный Classic 16см 1040100716
Артикул - 64447
4724грн.
Старая цена:5249грн.Купить4724грн.
Старая цена:5249грн.Нож Tanto Damascus 15,3см SD-0027
Артикул - 104082
2349грн.Купить2349грн.
Артикул - 66462
2099грн.Купить2099грн.
Нож для теста Delicia 21см 630019
Артикул - 47375
239грн.Купить239грн.
Нож разделочный Falkata 20см RD-327
Артикул - 07324
1002грн.Купить1002грн.
Кухню невозможно представить без ножа: он необходим для разделки мяса, нарезки хлеба, готовых продуктов, а также их очистки и множества других элементов готовки. Если вы готовите редко, то вы можете обойтись одним предметом. Главное, чтобы он был удобным в использовании, а лезвие — острым. Но настоящие знатоки рекомендуют иметь под рукой несколько ножей, каждый из которых подойдет для конкретного процесса.
Виды ножей в зависимости от их применения
Несмотря на многочисленные заверения рекламы, универсального лезвия до сих по не изобрели. Поэтому профессиональные шеф-повара рекомендуют приобрести как минимум три прибора, каждый из которых будет выполнять свои функции.
- Поварской или шеф-нож — это главное орудие труда на кухне, которое характеризуется солидными размерами, а также является достаточно острым. Такое изделие подойдет для нарезки куриного филе, с помощью него можно перерубить мелкие кости, а также нашинковать овощи и зелень. За счет широкого лезвия его можно использовать в качестве лопатки для более удобной переноски продуктов в блюдо. Стальной прибор также можно использовать для отбивания мяса.
- Кухонный нож, который многие считают универсальным, имеет длину лезвия до 20 см. Он отлично справляется с нарезкой готовых продуктов, а также сырого мяса без костей. Такой прибор незаменим при готовке бутербродов.
- Нож для чистки имеет совсем крохотное лезвие длиной до 9 см и является незаменимым помощником в очистке овощей.
Это далеко не полный перечень предметов, которые вы можете приобрести в нашем интернет-магазине «Мир Посуды». В большие кухонные наборы входит гораздо больше лезвий, каждое из которых имеет свой профиль и существенно упрощает взаимодействие с продуктами. Среди них можно выделить:
- филейный — имеет тонкое и узкое лезвие, которое позволяет идеально нарезать кусочки мяса, отделить их от кости или кожицы;
- хлебный с пилообразным лезвием позволяет легко нарезать хлеб, не сминая его и не создавая множества крошек;
- кухонный топорик поможет быстро разделать крупные куски мяса, а также легко перерубить средние кости.
Популярные материалы при изготовлении ножей
При выборе ножа важно обратить внимание на материал, из которого сделано его лезвие, а также его назначение. Детские ножи могут быть изготовлены из мягкого и безопасного для ребенка состава — нейлона или пластика. Кухонные изделия должны быть гораздо прочнее, поэтому их делают из различных сплавов металла или керамики. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы:
- Металл гораздо прочнее и может резать кости и замороженные продукты. При падении такое изделие не пострадает.
- Керамика легче, от нее меньше устают руки. Такие изделия легко моются, не впитывают запахов и гораздо реже нуждаются в заточке.
Различные виды ножей, а также других кухонных приборов вы можете приобрести в нашем интернет-магазине «Мир Посуды». Заказывайте только качественные изделия для приготовления блюд!