(044) 227-91-11(098) 79-1111-6
(050) 70-1111-6(093) 70-1111-6
Мы работаем:
пн.-пт.:09:00 - 19:00
сб.:10:00 - 15:00
вс.:выходной

В корзине 0 товаров
на сумму 0грн.

Оформить заказ

Кухонные принадлежности

Форма для запекания рыбы "Папильот" OVENWARE Poivre 41.5x24.5 см 798443

 Главная - Кухонная посуда - Формы для запекания - Форма для запекания рыбы "Папильот" OVENWARE Poivre 41.5x24.5 см 798443

Доставка товара:
  • оплата при получении товара
  • по Киеву: 30грн бесплатно
  • по Украине: ≈115грн (с оплатой при получении)
  • по Украине: ≈56грн (по предоплате)
Подробнее о доставке »
Звоните сейчас(044) 227-91-11

Форма для запекания рыбы
1965 грн.Сообщите,
когда появится
Нет в наличии
Артикул - 31618
Декор - Fusain
Код декора - 79 - уголь
Материал - Керамика
Производитель - Emile Henry / Франция
Обмен и возврат товара в течении 14 дней

Описание

  • Целая рыба или стейки – результат приготовления нежное, идеально приготовленное блюдо без добавления жира.
  • Крышка предотвращает распространение рыбного запаха. Возможно одновременное приготовление гарнира (картофель, лук, овощи…)
  • Натуральная, безвредная керамика не меняет вкус блюд (в отличие от алюминиевой фольги)
  • Ребристое основание предотвращает переваривание (рыба располагается над жидкостью).
  • Форму можно использовать для приготовления белого мяса, добавив немного бульона. 

Филе лосося с луком пореем, грибами и лаймом.

Время подготовки: 25 минут
Время приготовления: от 25 до 30 минут

Ингридиенты для 4-6 порций

Филе лосося (1,2 кг) с кожей 10 мл. оливкового масла
1 лайм 2 веточки тимьяна
4 небольших лука-порея 1/2 чайной ложки молотого перца чили
300 гр. шампиньонов 1 чайная ложка морской соли
250 гр. помидоров черри  
  1.  Разогреть духовку до 200 С.
  2. Удалите кости из лосося.
  3. Удалите зеленые листья из лука-порея, помойте белую часть и разрежьте на куски по 5 см. Опустите рыбу в кипящую подсоленную воду на 5 минут.
  4. Вымойте и мелко нарежьте шампиньоны.
  5. Нарежьте лайм тонкими ломтиками, и нарежьте помидоры на четвертинки.
  6. Положите лосось в центре формы, кожей вниз, а лук-порей и грибы вокруг него.
  7. Положите ломтики лайма, томаты чери и веточки тимьяна по всей поверхности блюда, и полейте все оливковым маслом.
  8. Посыпьте морской солью и перцем чили.
  9. Накройте крышкой и варите в течение 25-30 минут при 200 С.
  10. Для того, чтобы проверить, готов ли лосось, слегка надрежьте мякоть кончиком ножа.
Форма порционная Ovenware Fusain 9см 791009 Рамекин Ovenware Argile 10,5см 021010
Формы для запекания