Набор форм порционных №10 Ovenware Grenade 10,5x10,5x6см (250мл) 344010
Мир посуды - Кухонная посуда - Формы для запекания - Набор форм порционных №10 Ovenware Grenade 10,5x10,5x6см (250мл) 344010
2 предмета
Декор - Grenade
Код декора - 34 - бордо
Материал - Керамика
Производитель - Emile Henry / Франция
Обмен и возврат товара в течение 14 дней
Высота - 6 см
Диаметр - 10,5 см
оплата при получении товара
онлайн оплата картой Visa/Mastercard
Безналичная оплата
оплата по реквизитам Приватбанк
оплата по реквизитам Монобанк
- самовывоз: бесплатно
- курьером магазина по Киеву: 59грн
- Новой почтой (с оплатой при получении): ≈113грн
- Новой почтой (по предоплате): ≈70грн
Звоните сейчас(044) 337-91-11
Описание
Натуральный цвет и очертания порционной формы Рамекин (344010), предназначенной как для готовки, так и для сервировки отдельных порций. Идеально подходит для кухни в загородном доме. Высокопрочная керамика (HR ceramic®) великолепно распределяет и сохраняет тепло, что и требуется для приготовления помадок, гратенов, рассыпчатых и открытых пирогов. Форма не боится перепадов температур, и ее можно ставить в духовку сразу после того, как она была вынута из морозильной камеры. Покрытие формы устойчиво к появлению сколов и царапин, а его цвет остается ярким даже после многократного использования в посудомоечной машине.
Рамекин № 10 имеет больший объем, чем другие. Поэтому он также может быть использован для несладких рецептов, таких как овощные пироги или порционный гратен. Он также может быть использован для приготовления более легких десертов, таких как шоколадный мусс или тирамису.
Тирамису.
Время приготовления: 15 мин
Время настаивания: 24 часа
Для 4-х - 6 порций:
| 250 гр. маскарпоне | 150 мл. крепкого черного кофе |
| 3 яйца | Щепотка соли |
| 100 гр. сахарной пудры | 3 ст. л. ликера амаретто |
| 20 шт. печенье "Пальчики" | 2-3 ст. л. какао |
- Отделите яичные белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром, пока смесь не удвоится в объеме. Добавьте маскарпоне и перемешайте вместе.
- Взбейте яичные белкис щепоткой соли пока не загустеют, а затем осторожно добавьте к смеси с маскарпоне с помощью шпателя.
- Перемешайте тщательно до однородной массы.
- Налейте кофе и Amaretto в блюдо. Печенье смочить смесью и ровно выложите нижним слоем в рамекин. Выложите слой маскарпоне затем добавьте еще один слой печенья, смоченного в кофе и амаретто. Закончите слоем маскарпоне.
- Поставьте в холодильник на 24 часа.
- Посыпьте небольшим количеством какао перед подачей на стол.
