Набор форм порционных для крем-брюле Ovenware Grenade 13см 344013

Мир посуды - Кухонная посуда - Формы для запекания - Набор форм порционных для крем-брюле Ovenware Grenade 13см 344013

950 грн.Сообщите,
когда появитсяНет в наличии

Артикул - 35115
2 предмета
Декор - Grenade
Код декора - 34 - бордо
Материал - Керамика
Производитель - Emile Henry / Франция
Обмен и возврат товара в течение 14 дней
Высота - 3,5 см
Диаметр - 13 см

Способы оплаты:

оплата при получении товара
онлайн оплата картой Visa/Mastercard
Безналичная оплата
оплата по реквизитам Приватбанк
оплата по реквизитам Монобанк

Доставка товара:

самовывоз: бесплатно
курьером магазина по Киеву: 59грн
Новой почтой (с оплатой при получении): ≈114грн
Новой почтой (по предоплате): ≈75грн

Подробнее о доставке »
Звоните сейчас(044) 337-91-11

Описание
Фото
Отзывы (0)
Еще в данном цвете

Описание

Рамекин (EH344013) предназначен для готовки и сервировки отдельных порций, идеально подходит для кухни в загородном доме. Высокопрочная керамика великолепно распределяет и сохраняет тепло, что и требуется для приготовления помадок, гратенов, рассыпчатых и открытых пирогов. Форма не боится перепадов температур, её можно ставить в духовку сразу после того, как она была вынута из морозильной камеры. Покрытие формы устойчиво к появлению сколов и царапин. Можно использовать в микроволновой печи, мыть в посудомоечной машине. Материал: керамика. Внешнее покрытие: стеклянная глазурь. Внутреннее покрытие: керамика. Нагревание до 250 °C. Диаметр: 12,0 см. Высота: 3,0 см. Объём: 0,25 л. Цвет: кремовый

Ванильный Крем-брюле

Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: от 50 до 60 мин

На 6 порций:

500 мл жирных сливок	160 гр сахарной пудры
200 мл молока 1,5% жирности	2 стручка ванили
8 яичных желтков	12 столовых ложек коричневого сахара

Разогрейте духовку до 100 С.
Взбейте яичные желтки с сахаром, пока смесь не удвоится в объеме.
Откройте стручки ванили, используя острый нож, и извлеките семена.
Добавьте сливки, молоко и семена ванили к яичной смеси.
Вылейте смесь в формочки и готтовьте в течении 50 минут.
Консистенция крем-брюле должна быть слегка желеобразной в конце приготовления. Оставьте остывать, затем поставьте в холодильник.
Перед подачей на стол, посыпать каждую порцию 2 столовыми ложками коричневого сахара и карамелизуйте, используя горелку. Подавайте сразу же.