Купить отсекатель жара для гриля Big Green Egg XXL PSXXL Big Green Egg / США за 15000 грн в Украине

Описание

Отсекатель жара для гриля Big Green Egg XXL. Изготовлен из отформованной и обожженной термостойкой керамики высшего качества. Его назначение – создавать заслон восходящему потоку жара, рассеивать его равномерно по объёму BGE для создания эффекта пекарской печи. Керамический отсекатель помимо своего прямого назначения может быть использован в качестве поверхности для выпечки, если рецепт блюда предусматривает контакт с очень горячей поверхностью. Степень нагрева поверхности отсекателя можно менять, зеркально перевернув его, качество поверхности от этого не меняется, но режим теплового воздействия позволяет использовать гриль как печь или как коптильню. Отсекатель жара можно использовать в сочетании с керамическим камнем для выпекания хлеба и пиццы с тонкой хрустящей корочкой, он незаменим при приготовлении стейков, рёбер, тушёного мяса и других блюд.
Характеристики: вес – 6 кг

Преимущества:

Материал – термостойкая керамика
Поверхность можно использовать для готовки
Готовка в режиме «запекание»
Готовка в режиме «копчение»