Мясной нож Gastronomie 29,5см 1210407
Артикул - 03864
119грн.
Старая цена:189грн.Купить119грн.
Старая цена:189грн.Нож для мяса Essentials 20см 4490155
Артикул - 61674
329грн.
Старая цена:509грн.Купить329грн.
Старая цена:509грн.Нож для манго Good Grips 26см 11305600
Артикул - 134791
295грн.
Старая цена:595грн.Купить295грн.
Старая цена:595грн.Артикул - 119257
6597грн.
Старая цена:10995грн.Купить6597грн.
Старая цена:10995грн.Нож для авокадо 3в1 Good Grips 20,3х10,6см 2176700
Артикул - 109098
425грн.
Старая цена:595грн.Купить425грн.
Старая цена:595грн.Нож универсальный Legacy 13см 3950365
Артикул - 97881
299грн.
Старая цена:379грн.Купить299грн.
Старая цена:379грн.Нож сантоку Essentials 11,5см 1301088
Артикул - 52333
149грн.
Старая цена:199грн.Купить149грн.
Старая цена:199грн.Нож для сыра Leo line серый 13 3950044
Артикул - 38298
279грн.
Старая цена:379грн.Купить279грн.
Старая цена:379грн.Нож для овощей Leo Graphite 9см 3950356
Артикул - 97875
379грн.
Старая цена:479грн.Купить379грн.
Старая цена:479грн.Нож универсальный Leo Graphite 12см 3950355
Артикул - 99818
379грн.
Старая цена:479грн.Купить379грн.
Старая цена:479грн.Нож для удаления седцевин ESSENTIAL LINE -White 20,5см 400209
Артикул - 24911
266грн.
Старая цена:379грн.Купить266грн.
Старая цена:379грн.Нож Сантоку Codon 17см 1315104
Артикул - 135437
229грн.
Старая цена:329грн.Купить229грн.
Старая цена:329грн.Нож для овощей Legacy 9см 3950366
Артикул - 97882
299грн.
Старая цена:379грн.Купить299грн.
Старая цена:379грн.Нож для мяса Leo Graphite 20см 3950354
Артикул - 97874
569грн.
Старая цена:759грн.Купить569грн.
Старая цена:759грн.Нож для сыра Leo line розовый 13см 3950108
Артикул - 38304
279грн.
Старая цена:379грн.Купить279грн.
Старая цена:379грн.Нож Сантоку Codon 12,5см 1315102
Артикул - 135436
149грн.
Старая цена:209грн.Купить149грн.
Старая цена:209грн.Нож для пиццы Leo line _синий_ 30см 3950025
Артикул - 38288
679грн.
Старая цена:909грн.Купить679грн.
Старая цена:909грн.Нож поварской Leo line розовый 19см 3950110
Артикул - 37470
359грн.
Старая цена:479грн.Купить359грн.
Старая цена:479грн.
Кухню невозможно представить без ножа: он необходим для разделки мяса, нарезки хлеба, готовых продуктов, а также их очистки и множества других элементов готовки. Если вы готовите редко, то вы можете обойтись одним предметом. Главное, чтобы он был удобным в использовании, а лезвие — острым. Но настоящие знатоки рекомендуют иметь под рукой несколько ножей, каждый из которых подойдет для конкретного процесса.
Виды ножей в зависимости от их применения
Несмотря на многочисленные заверения рекламы, универсального лезвия до сих по не изобрели. Поэтому профессиональные шеф-повара рекомендуют приобрести как минимум три прибора, каждый из которых будет выполнять свои функции.
- Поварской или шеф-нож — это главное орудие труда на кухне, которое характеризуется солидными размерами, а также является достаточно острым. Такое изделие подойдет для нарезки куриного филе, с помощью него можно перерубить мелкие кости, а также нашинковать овощи и зелень. За счет широкого лезвия его можно использовать в качестве лопатки для более удобной переноски продуктов в блюдо. Стальной прибор также можно использовать для отбивания мяса.
- Кухонный нож, который многие считают универсальным, имеет длину лезвия до 20 см. Он отлично справляется с нарезкой готовых продуктов, а также сырого мяса без костей. Такой прибор незаменим при готовке бутербродов.
- Нож для чистки имеет совсем крохотное лезвие длиной до 9 см и является незаменимым помощником в очистке овощей.
Это далеко не полный перечень предметов, которые вы можете приобрести в нашем интернет-магазине «Мир Посуды». В большие кухонные наборы входит гораздо больше лезвий, каждое из которых имеет свой профиль и существенно упрощает взаимодействие с продуктами. Среди них можно выделить:
- филейный — имеет тонкое и узкое лезвие, которое позволяет идеально нарезать кусочки мяса, отделить их от кости или кожицы;
- хлебный с пилообразным лезвием позволяет легко нарезать хлеб, не сминая его и не создавая множества крошек;
- кухонный топорик поможет быстро разделать крупные куски мяса, а также легко перерубить средние кости.
Популярные материалы при изготовлении ножей
При выборе ножа важно обратить внимание на материал, из которого сделано его лезвие, а также его назначение. Детские ножи могут быть изготовлены из мягкого и безопасного для ребенка состава — нейлона или пластика. Кухонные изделия должны быть гораздо прочнее, поэтому их делают из различных сплавов металла или керамики. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы:
- Металл гораздо прочнее и может резать кости и замороженные продукты. При падении такое изделие не пострадает.
- Керамика легче, от нее меньше устают руки. Такие изделия легко моются, не впитывают запахов и гораздо реже нуждаются в заточке.
Различные виды ножей, а также других кухонных приборов вы можете приобрести в нашем интернет-магазине «Мир Посуды». Заказывайте только качественные изделия для приготовления блюд!



















