Нож универсальный Classic 12,7см 50281
Артикул - 138570
299грн.
Старая цена:598грн.Купить299грн.
Старая цена:598грн.
Нож для овощей Classic 8,9см 50280
Артикул - 138569
279грн.
Старая цена:558грн.Купить279грн.
Старая цена:558грн.
Нож поварской Classic 20,3см 50284
Артикул - 137607
429грн.
Старая цена:858грн.Купить429грн.
Старая цена:858грн.
Нож для мяса Classic 20,3см 50283
Артикул - 137606
369грн.
Старая цена:738грн.Купить369грн.
Старая цена:738грн.
Нож Сантоку Classic 17,8см 50282
Артикул - 137605
429грн.
Старая цена:858грн.Купить429грн.
Старая цена:858грн.
Набор ножей Massive Vinzer 50124
Артикул - 00637
3129грн.
Старая цена:4470грн.Купить3129грн.
Старая цена:4470грн.
Артикул - 00632
2836грн.
Старая цена:4051грн.Купить2836грн.
Старая цена:4051грн.
Артикул - 132864
1859грн.
Старая цена:3098грн.Купить1859грн.
Старая цена:3098грн.
Артикул - 00623
3555грн.
Старая цена:4444грн.Купить3555грн.
Старая цена:4444грн.
Набор ножей Tiger Vinzer 50109
Артикул - 16105
2430грн.
Старая цена:3037грн.Купить2430грн.
Старая цена:3037грн.
Нож Сантоку Geometry line 12,7см 50293
Артикул - 110310
524грн.
Старая цена:655грн.Купить524грн.
Старая цена:655грн.
Нож разделочный Geometry line 20,3см 50295
Артикул - 110312
608грн.
Старая цена:760грн.Купить608грн.
Старая цена:760грн.
Нож универсальный Geometry line 12,7см 50292
Артикул - 110309
418грн.
Старая цена:523грн.Купить418грн.
Старая цена:523грн.
Нож Сантоку Geometry line 17,8см 50294
Артикул - 110311
659грн.
Старая цена:824грн.Купить659грн.
Старая цена:824грн.
Нож поварской Geometry line 20,3см 50296
Артикул - 110313
659грн.
Старая цена:824грн.Купить659грн.
Старая цена:824грн.
Нож для овощей Geometry line 8,9см 50291
Артикул - 110308
402грн.
Старая цена:503грн.Купить402грн.
Старая цена:503грн.
Артикул - 14790
221грн.Купить221грн.
Артикул - 44007
2981грн.Купить2981грн.
Кухню невозможно представить без ножа: он необходим для разделки мяса, нарезки хлеба, готовых продуктов, а также их очистки и множества других элементов готовки. Если вы готовите редко, то вы можете обойтись одним предметом. Главное, чтобы он был удобным в использовании, а лезвие — острым. Но настоящие знатоки рекомендуют иметь под рукой несколько ножей, каждый из которых подойдет для конкретного процесса.
Виды ножей в зависимости от их применения
Несмотря на многочисленные заверения рекламы, универсального лезвия до сих по не изобрели. Поэтому профессиональные шеф-повара рекомендуют приобрести как минимум три прибора, каждый из которых будет выполнять свои функции.
- Поварской или шеф-нож — это главное орудие труда на кухне, которое характеризуется солидными размерами, а также является достаточно острым. Такое изделие подойдет для нарезки куриного филе, с помощью него можно перерубить мелкие кости, а также нашинковать овощи и зелень. За счет широкого лезвия его можно использовать в качестве лопатки для более удобной переноски продуктов в блюдо. Стальной прибор также можно использовать для отбивания мяса.
- Кухонный нож, который многие считают универсальным, имеет длину лезвия до 20 см. Он отлично справляется с нарезкой готовых продуктов, а также сырого мяса без костей. Такой прибор незаменим при готовке бутербродов.
- Нож для чистки имеет совсем крохотное лезвие длиной до 9 см и является незаменимым помощником в очистке овощей.
Это далеко не полный перечень предметов, которые вы можете приобрести в нашем интернет-магазине «Мир Посуды». В большие кухонные наборы входит гораздо больше лезвий, каждое из которых имеет свой профиль и существенно упрощает взаимодействие с продуктами. Среди них можно выделить:
- филейный — имеет тонкое и узкое лезвие, которое позволяет идеально нарезать кусочки мяса, отделить их от кости или кожицы;
- хлебный с пилообразным лезвием позволяет легко нарезать хлеб, не сминая его и не создавая множества крошек;
- кухонный топорик поможет быстро разделать крупные куски мяса, а также легко перерубить средние кости.
Популярные материалы при изготовлении ножей
При выборе ножа важно обратить внимание на материал, из которого сделано его лезвие, а также его назначение. Детские ножи могут быть изготовлены из мягкого и безопасного для ребенка состава — нейлона или пластика. Кухонные изделия должны быть гораздо прочнее, поэтому их делают из различных сплавов металла или керамики. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы:
- Металл гораздо прочнее и может резать кости и замороженные продукты. При падении такое изделие не пострадает.
- Керамика легче, от нее меньше устают руки. Такие изделия легко моются, не впитывают запахов и гораздо реже нуждаются в заточке.
Различные виды ножей, а также других кухонных приборов вы можете приобрести в нашем интернет-магазине «Мир Посуды». Заказывайте только качественные изделия для приготовления блюд!
