Нож с односторонней заточкой KANEYOSHI Yanagiba buffalo 21 см 30563
Мир посуды - Кухонная посуда - Кухонные ножи - Одиночные ножи - Нож с односторонней заточкой KANEYOSHI Yanagiba buffalo 21 см 30563
Материал - Дамасская сталь
Производитель - Yaxell / Япония
Обмен и возврат товара в течение 14 дней
оплата при получении товара
онлайн оплата картой Visa/Mastercard
Безналичная оплата
оплата по реквизитам Приватбанк
оплата по реквизитам Монобанк
- самовывоз: бесплатно
- курьером магазина по Киеву: 59грн
- Новой почтой (с оплатой при получении): ≈537грн
- Новой почтой (по предоплате): ≈
267грнбесплатно
Звоните сейчас(044) 337-91-11
Описание
Янагиба — (яп. 柳刃 — клинок (в форме листа ивы) одна из традиционных форм ножа для японской кухни. Исторически характерен для города Осака. Применяется для разделки рыбы и морепродуктов. Отличается тонким узким клинком в форме ивового листа (откуда и название). Традиционно имеет односторонние спуски. Функционально близок к европейскому филейному ножу.
Предназначение: ножи Янагиба
Материал ручки: рог буйвола
Завод. упаковка, шт: 1
Материал лезвия: Shiro3 + сталь (2 слоя)
Основа ручки: рог буйвола
Длина: 21 см
Вес, кг: 0,122
Ножи Yaxell по праву считаются одними из лучших Японских кухонных ножей. Производятся эти ножи в городе Секи (Seki), который с XIII века является центром японского ножеделия. Производство ножей Yaxell было основано в 1932 году и на сегодняшний день продукция этой компании поставляется в 27 стран мира. При производстве ножей, компания Yaxell использует эксклюзивные технологии термообработки стали, результатом которых является высокая острота и стойкость режущей кромки ножа.
Профессиональные повара для комфортной работы на кухне очень часто выбирают качественные кухонные ножи, изготовленные в Японии. Не секрет, что ножи кухонные японские - это совершенно уникальный продукт на современном рынке кухонной поварской атрибутики. Ножи кухонные японские - это сочетание многолетних традиций, колоссального опыта с применением новейших технологий и ультрасовременных материалов, жестким контролем качества изделия на всех этапах его производства.
