Поради щодо вибору каструль із жароміцного скла

Останнім часом скляний посуд визнають гігієнічним матеріалом з метою приготування або зберігання їжі. Це тим, що скло є стійким до хімічним впливам речовиною. При контакті з іншими продуктами скло не сприяє зміні запаху або смаку їжі. Більше того, скляні температуростійкі сотейники можуть бути стійкими до негативних впливів кислот.

Сирні та м'ясні запіканки, соковиті кашки – це лише початок зі списку кулінарних шедеврів, які можна легко приготувати у жароміцній скляній каструльці. Дозволяє побачити, що перебувати в посудині, не відкриваючи кришки. Разом з тим, міцна, довговічна і практична у використанні — ось вона, ідеальна каструля із жаростійкого скла. Крім того, варто виділити багатофункціональність у використанні. Допустимо зберігати їжу в морозилці та холодильнику. Ще одним аргументом, що підтверджує поширеність таких каструль серед господинь, є чудовий зовнішній вигляд. Напевно, кожен любитель здорової їжі потай захоплюється безпекою та гігієнічністю такого матеріалу.

Переваги

Про переваги жароміцного скляного посуду можна написати не одну книгу. Головним козирем є витончений зовнішній вигляд. Недарма багато господинь віддають свою перевагу на користь скляних каструль. Причиною тому є величезна економія часу, адже приготувавши їжу у скляній посудині, вам уже не потрібно її перекладати в інший посуд. Особливий дизайн скляних виробів дає можливість без жодних вагань поставити таку каструлю на святковий стіл. Звичайна скляна каструля не призначена для високих температур, тому насолодитися незабутнім смаком улюблених страв, приготовлених у духовці, вже не вийде. Однак із жароміцною скляною каструлею таких проблем не буде.

Посуд виготовлений з жаростійкого скла в свою чергу має безліч переваг:

універсальність: духовка, мікрохвильова піч, електрична або газова плита - вибирайте, який спосіб приготування вам більше підходить;
найбезпечніший вид каструль: жароміцне скло при нагріванні не виділяє шкідливих речовин;
під час приготування або в процесі зберігання їжа зберігає свої корисні якості;
невибаглива у догляді;
можна зберігати в морозилці, проте слід бути обережними при різких перепадах температур;
скляні вироби чудово підходять для сервірування святкового столу;
можливість запікати, тушкувати та варити їжу, насолоджуючись оригінальним дизайном посудини;
їжа рідко пригорає;
доступна ціна;
добре миється.

Відомі світові бренди

Посуд від хорошого виробника - це гарантія того, що ваші кулінарні шедеври готуватимуться легко, а їжа збереже всі смакові якості.

Найкращими брендами жароміцних скляних каструль є:

Чеська фірма Simax.

Жароміцні каструлі від цього виробника важчі в порівнянні з іншими каструлями завдяки товстому склу. Головною перевагою слід назвати гарний дизайн та можливість готувати смачну їжу у духовій печі та на плиті. Крім того, каструлі Simax не дозволяють змішуватися смаку та запаху їжі зі сторонніми ароматами.

Французький виробник Pyrex.

Pyrex - один з лідерів на ринку виробництва якісного кухонного начиння. Каструлі цього бренду мають 10-річну гарантію та виготовляються з гігієнічного матеріалу, здатного витримувати перепади температур. Слід також згадати багатофункціональність сотейника: може використовуватися для приготування їжі в духовці і для розігріву за допомогою мікрохвильової печі. Каструлі також можна зберігати у морозилці.