Чем очистить кухонные ножи?
Почему важно регулярно и своевременно чистить кухонные ножи
Если вы не ухаживаете за состоянием кухонных ножей и не используете их регулярно, тогда они начинают тускнеть и портиться. По этой причине следует обеспечить регулярный уход за всеми ножам, независимо от частоты их использования. Кроме того, кухонные ножи необходимо хранить в сухом месте, отдельно от других предметов кухонной утвари. Для хранения ножей можно использовать отдельный кухонный шкафчик, подставку или магнитный держатель.
Кроме того, не стоит мыть ножи в горячей воде или использовать для этого посудомоечную машину. Чтобы избежать неприятного запаха, который может появиться на поверхности ножа, следует перед началом очистки несколько раз сполоснуть нож в холодной воде. Регулярная очистка ножей также позволяет использовать нож в любое время, когда он вам потребуется. Даже при заточке ножа, необходимо убедиться в том, что поверхность инструмента абсолютно чиста.
Способы очистки кухонных ножей
Главной причиной загрязнения кухонных ножей является нерегулярный уход. Кроме того, часто лезвия кухонного ножа подвергается воздействию коррозии, от которой очень сложно избавиться. Однако существует несколько способов, как быстро очистить нож. Среди самых распространенных способов очистки кухонных ножей выделяют:
- лимонный сок;
- моющее средство для мытья посуды;
- пищевая сода;
- уксусная кислота;
- газированная вода;
- специальные химические спреи для удаления коррозии;
- раствор уксуса и лимонной кислоты.
Как правильно чистить кухонные ножи
Интернет-магазин Мир Посуды предлагает несколько советов, как правильно чистить кухонные ножи в домашних условиях. Во-первых, в целях безопасности при очистке ножа в домашних условиях рекомендуют пользоваться резиновыми перчатками. Во-вторых, при очистке также желательно использовать масло или химические очистители, поэтому лучше заранее проверить их состав и убедиться, что у вас не будет аллергической реакции ни на один из составляющих компонентов очистителей. Кроме того, существует несколько эффективных способов, как почистить кухонный нож:
- Регулярный уход. Кухонные ножи следует мыть и насухо протирать кухонным полотенцем после каждого использования. Регулярный уход может предотвратить преждевременную поломку ножа. Кроме того, если часто мыть нож, то инструмент не так часто будет загрязняться.
- Держите нож правильно. Чтобы избежать нежелательных порезов или ранений, следует не только надевать резиновые перчатки при очистке режущих инструментов, но также и держать нож лезвием от себя на приличном расстоянии.
- Попробуйте замочить нож в воде. Если вам не удается смыть остатки пищи с ножа с помощью губки и обычного моющего средства, попробуйте замочить нож в теплой воде на некоторое время и после этого повторите процедуру вновь.
- Сушка. После мытья, необходимо всегда насухо протирать посуду, особенно лезвия кухонных ножей, чтобы избежать появление коррозии на поверхности режущей кромки.
- Не оставляйте ножи в раковине. Даже если вы не имеете возможности помыть нож сразу же после использования, не стоит оставлять его в раковине. Кроме того, что вы можете случайно порезаться, оставив нож в раковине с остальной посудой, нож может повредиться под прессом грязной посуды. Еще одним негативным последствием может быть появление нежелательных желтых пятен на поверхности инструмента.
- Не используйте посудомоечную машину для мытья ножей. При мытье ножа в посудомоечной машине, может повредиться лезвие инструмента. Кроме того, моющее средство, которое используются в посудомоечных машинах, может стать причиной появления нежелательной ржавчины на лезвии.
- Хранение и заточка. Кухонные ножи следует хранить в отдельном от другой посуды месте. Регулярная заточка лезвия и правильное хранение поможет не только продлить срок эксплуатации инструмента, но также и сэкономить время на процесс очистки ножей.
Таким образом, кухонные ножи требуют регулярной очистки. Если правильно и постоянно ухаживать за кухонным ножом, то можно значительно продлить срок использования кухонного инструмента. Кроме того, набор качественных кухонных ножей, изготовленных из прочных и износостойких материалов, может стать отличным вариантом подарка для настоящего любителя готовки.
Теги кухонная посуда
Другие статьи
Чем хороша чугунная посуда?
Как выбрать кухонный таймер
Зачем нужна детская посуда?
Как заточить кухонные ножницы?
