mirposudy.com.ua

Вход в интернет магазин
  • (044) 227-91-11
  • (098) 79-1111-6
  • (050) 70-1111-6
  • (093) 70-1111-6
Мы работаем:
пн.-пт.:09:00 - 19:00
сб.:10:00 - 15:00
вс.:выходной

В корзине 0 товаров
на сумму 0грн.

Оформить заказ

Как варить кофе в кофеварке гейзерного типа.

Гейзерная кофеварка готовит напиток за счет парового давления. Она получила такое название благодаря схожести ее принципа работы, а также внешнего вида с извергающимся источником. Впервые гейзерные кофеварки появились в начале девятнадцатого века. Наиболее удачная и популярная модель гейзерной кофеварки «bialetti moka» была разработана 80 лет назад талантливым итальянцем Альфонсо Биалетти. Первые модели были изготовлены из алюминия, а более современные модели выполняются из алюминия, нержавеющей стали и керамики.

Принцип работы гейзерной кофеварки:

  • Наполните чистой питьевой водой нижнюю часть (1) до предохранительного клапана (6),
  • Вставьте воронкообразный фильтр (2) и заполните его молотым кофе, не утрамбовывая. На торцевой  поверхности нижней части кофеварки не должно оставаться частичек кофе.
  • Используйте кофе среднего и крупного помола. Крепость кофе можно регулировать количеством молотого кофе, засыпаемого в воронкообразный фильтр.
  • Убедитесь, что пластинка фильтра и прокладка вошли в соответствующее гнезда, затем плотно прикрутите верхнюю часть (3) к нижней части (1).
  • Поставьте кофеварку на средний огонь и дождитесь пока кофе начнет вытекать (примерно через 4 минуты) из столбика (4).
  • Когда кофе наполнит емкость верхней части (3), снимите кофеварку с огня. Не дотрагивайтесь до горячей поверхности кофеварки, пользуйтесь ручкой.

Советы по уходу за кофеваркой

  • Не используйте различные экстракты, т.к. они могут засорить фильтр кофеварки.
  • Регулярно проверяйте состояние кофеварки, меняя заменяемые изнашивающиеся части (2, 5).
  • Перед использованием кофеварки проверьте наличие в ней клапана и всех внутренних компонентов, а так же правильность их установки.
  • Не утрамбовывайте кофе в фильтре.
  • Для мытья кофеварки используйте воду и мыло; прочие моющие средства могут повредить алюминиевую поверхность.
  • Для поддержания блеска допускается использование жидких моющих средств для металлов.
  • Периодически тщательно очищайте внутреннюю часть столбика (4)
  • Не рекомендуется мыть кофеварку в посудомоечной машине.

Другие статьи
Bialetti - кофейное совершенство на века
Как отличить фарфор
Керамические ножи: в помощь хозяйке
Материалы столовых приборов