Чем чистить эмалированную кастрюлю
Что такое эмалированная посуда
Эмалированная посуда — это металлическая кухонная утварь, которая покрыта эмалью. Эмаль изготавливают из стеклокерамики и разнообразных красящих веществ, которые отличаются экологической безопасностью. Эмаль наносят на стальную основу кухонной утвари и обжигают при высокой температуре (800-850 градусов Цельсия). Эмалированную посуду можно использовать в посудомоечной машине.
Эмалированные кастрюли во все времена являлись популярной посудой на кухнях многих хозяек. Ведь эмалированное покрытие является устойчивым к стиранию и появлению коррозии. Такая посуда не влияет на вкус пищи и не впитывает посторонние запахи. Кроме этого, эмалированная посуда подходит не только для приготовления, но и для хранения еды.
Чем отличаются кастрюли с эмалированным покрытием от других кастрюль
Кастрюля является незаменимой вещью на каждой кухне. С ее помощью можно приготовить множество разнообразных блюд. Так как от качества посуды зависит вкус приготовленного блюда, следует выбирать кастрюлю, изготовленную из качественных материалов. Среди самых популярных материалов для изготовления кастрюль выделяют керамические, эмалированные, стальные и стеклянные. Сегодня мы поговорим об особенностях эмалированных кастрюль.
Эмалированная посуда отличается универсальностью, ее можно использовать для приготовления блюд на газовой, керамической и электрической плите. Кроме этого, на поверхности покрытых эмалью изделий не размножаются бактерии и другие микроорганизмы. Среди остальных преимуществ эмалированного покрытия необходимо выделить:
- универсальность в использовании;
- безопасный для человеческого организма материал;
- простота в уходе;
- эргономичность;
- длительный срок эксплуатации;
- презентабельный внешний вид;
- доступные цены.
Особенности мытья кастрюль с эмалированным покрытием
Мы предлагаем вам ознакомиться с несколькими рекомендациями, как правильно чистить эмалированную кастрюлю. Во-первых, следует помнить, что эмалированные кастрюли не подходят для приготовления или подогрева молочных каш, тушения овощей или приготовления томатного соуса. Во-вторых, посуду с эмалированным покрытием нужно использовать строго по назначению. В-третьих, необходимо следовать краткой инструкции:
- Старайтесь избежать резких перепадов температуры.
- Не используйте абразивные вещества.
- Альтернатива химическому средству для очистки.
- Регулярный уход.
- Очистка от темного налета.
- Насухо вытирайте посуду после мытья.
- Используйте только проверенные химические средства.
Как известно, эмалированное покрытие не является устойчивым к резким перепадам температуры, поэтому не стоит горячую кастрюльку заливать холодной водою.
Категорически запрещается использовать любые абразивные вещества для очистки эмалированной посуды, ведь они царапают и деформируют покрытие.
Для очистки эмалированных кастрюль можно использовать подручные средства, которые найдутся на каждой кухне. Например, пищевую соду, кухонную соль, уксус, лимонную кислоту.
Чтобы насладиться долговечностью посуды, необходимо мыть ее после каждого использования.
Чтобы избавиться от нежелательного темного налета, можно воспользоваться бутылочкой Coca Cola. Достаточно залить в кастрюлю бутылку газировки и оставить на несколько минут, затем прокипятить содержимое. После этого нужно несколько раз хорошенько промыть сосуд теплой водой.
Лучшим способом, чтобы избежать постоянной траты времени на очистку эмалированного покрытия от нагара, является регулярный уход. Рекомендуется после каждого мытья насухо вытирать посуду, чтобы избежать появления вредоносных микроорганизмов на ее поверхности.
Для очистки посуды рекомендуется употреблять только проверенные химические очистители, предварительно ознакомившись с составом вещества. Такая предосторожность необходима не только для того, чтобы очиститель не навредил посуде, но прежде всего для безопасности вашего здоровья. Ведь известно, что многие химические очистители для посуды могут содержать опасные для человеческого организма вещества.
Теги кухонная посуда кастрюли эмалированная посуда
Другие статьи
Как выбрать надежный термос
Чем полезна серебряная ложка
Как чистить тефлоновые сковородки
Что такое казан и как правильно его выбрать
