Как выбрать соковыжималку
Зачем нужна соковыжималка
Соковыжималка — самый простой и удобный способ получить свежевыжатый сок из натуральных фруктов или овощей. Свежевыжатый томатный сок, фреши из яблок, груш, апельсинов и других фруктов являются не только вкусными напитками, но также дарят вашему организму полезные витамины и заряжают бодростью на весь день. Соковыжималка идеально подойдет для тех, кто ведет здоровый образ жизни, такой кухонный предмет позволяет в любое время насладиться глотком домашнего свежевыжатого сока.
Соковыжималки являются необходимым предметом на кухне для веганов, вегетарианцев, а также для тех, кто придерживается питьевых диет. Кроме того, соковые диеты способствуют укреплению иммунной системы, улучшают аппетит и самочувствие. Еще одним преимуществом соковыжималок считается то, что с их помощью можно получить свежий сок в любую пору года.
Преимущества соковыжималки перед другими способами приготовления сока
Наверное, стоит задуматься, как соковыжималка влияет на качество и вкус приготовленного сока. Для начала нужно ознакомиться с тремя типами соковыжималок: цитрусовой, шнековой и центробежной. Цитрусовая соковыжималка или цитрус-пресс имеет простую конструкцию, которая способствует быстрому получению сока из апельсинов, лимонов или других цитрусовых. Шнековые соковыжималки подойдут для тех, кто любит сок с мякотью, а центробежные для любителей чистого сока, без мякоти. Среди недостатков центробежных соковыжималок стоит выделить шум во время работы, а также нелегкий уход и трудности при очистке. Однако центробежные соковыжималки имеют немало превосходств, к которым относятся:
- высокая скорость отжима;
- доступная стоимость;
- простота в использовании;
- широкое горлышко;
- подходит для приготовления сока из стандартных продуктов;
- обрабатывают большое количество фруктов и ягод;
- чистый сок без мякоти.
Шнековые соковыжималки идеально подойдут для тех, кто любит ежедневно пить свежевыжатый сок. Однако такой тип соковыжималок имеет свои недостатки, например, скорость работы шнековых соковыжималок значительно ниже, чем центробежных. Кроме того, шнековые соковыжималки не подходят для переработки урожая. Среди преимуществ шнековых соковыжималок стоит выделить:
- дают самый высокий процент получаемого сока;
- сок не окисляется, сохраняет все полезные вещества;
- низкий уровень шума;
- наличие функции самоочистки;
- подходит для приготовления сока из трав, пшеницы, ягод, чечевицы и даже сои;
- небольшое количество отходов;
- полученный сок можно хранить долгое время.
Как правильно выбрать соковыжималку
Интернет-магазин Мир Посуды предлагает ознакомиться со списком важных характеристик, которые помогут вам выбрать качественную и долговечную соковыжималку. Во-первых, следует обратить внимание на поверхность соковыжималки, на ней не должно быть никаких повреждений или других дефектов. Во-вторых, при выборе соковыжималок необходимо обратить особое внимание на:
- Тип соковыжималки.
- Материал изготовления.
- Скорость и мощность.
- Комплектация.
- Производитель.
- Возможность переключения скоростей.
- Наличие безопасного режима.
Соковыжималки делят на несколько типов: шнековые (низкоскоростные или холодного типа отжима), центробежные (высокоскоростные) и цитрус-прессы, с помощью которых можно быстро получить свежий сок из цитрусовых.
Обычно корпус соковыжималок изготавливают из пластика или нержавеющей стали. Специалисты рекомендуют отдать предпочтение высококачественной нержавеющей стали, так как этот материал не почернеет при окислении, кроме того, у выжатого сока не будет металлического привкуса.
Традиционно мощность соковыжималок варьируется от 200 до 800 Вт. Что касается скорости вращения, то оптимальным вариантом считают 8000-10000 оборотов в минуту.
Вместе с соковыжималкой в комплекте могут быть дополнительные насадки, емкости для готового сока, контейнер для подачи плодов, а также щетки для чистки.
Лучшими изготовителями соковыжималок считают немецкий Braun; Panasonic, Sencor (Япония); американский Kenwood; Philips (Нидерланды); британский Russell Hobbs; Gorenje (Словения).
При покупке также следует учесть такой фактор, как количество скоростей. Рекомендуется, чтобы в соковыжималке были хотя бы две скорости: быстрая скорость подойдет для получения сока из твердых продуктов, а медленная — для мягких.
Безопасный режим в соковыжималке поможет предотвратить поломку кухонного инструмента. Принцип работы безопасного режима заключается в том, что соковыжималка не сможет включиться, если ее неправильно собрали.
Теги кухонная посуда соковыжималки
Другие статьи
Чем почистить мельхиоровые ложки
Чем графин отличается от кувшина
Как украсить свадебные бокалы
Как варить кофе в турке
