Какие бывают штопоры?
Что такое штопор
Штопор является главным помощником сомелье. Благодаря такому простому кухонному инструменту можно быстро открыть бутылку вина. Традиционно штопором называют винтовой стержень, который служит для откупоривания бутылок.
Штопоры чаще всего используют во время застолья, когда нужно откупорить бутылки с вином, шампанским или другим алкогольным напитком. Огромной популярностью среди профессионалов пользуются многофункциональные штопоры ручного производства. Считается, что опытный сомелье имеет не только свой любимый вид вина, но также и тип штопора.
Виды штопоров
В наше время существует много разновидностей такого инструмента. Штопоры в основном делят на два вида: механические и электрические. В зависимости от конструкции выделяют следующие типы штопоров:
- Традиционный.
- Штопор-винт.
- Бабочка.
- Складной.
- Электрический.
- Штопор сомелье.
- Элит.
Традиционный или классический штопор имеет Т-образную форму. Конструкция этого штопора очень простая, так как инструмент состоит из стальной винтовой части и деревянной или металлической рукояти. Такой инструмент отличается прочностью и долговечностью в использовании. Однако, чтобы открыть бутылку, нужно будет приложить немало усилий.
Такой вид штопора отличается легкостью в эксплуатации. Принцип работы: сперва нужно проткнуть пробку кончиком спирали, затем покрутить ручку в одну сторону и пробка сама начнет медленно выходить из бутылки.
Штопор-бабочка идеально подходит для применения в домашних условиях. Такой штопор состоит из двух рычагов и упору в виде кольца, который легко обхватывает горлышко и позволяет быстро открыть бутылку.
Складной штопор отлично справляется с открыванием пивных банок или бутылок, а также помогает в считанные секунды извлечь глубокие пробки. Конструкция складного штопора состоит из двух желобков, которые размещены на разной высоте.
В последнее время электрический штопор стал наиболее популярным среди современных хозяек, так как позволяет открыть бутылку одним нажатием кнопки.
Такой штопор еще называют рычажным или ножом кельнера. Винтовую часть вкручивают в бутылку, пока желобок открывашки не упрется в горлышко. Винт с рукоятью является своеобразным рычагом, благодаря которому можно открыть бутылку. В некоторых моделях имеется дополнительный нож, который используют для срезания фольги. Единственным недостатком этого штопора может быть короткий винт, который не позволяет легко и быстро извлечь глубокие и толстые пробки.
Элит является самым лучшим французским профессиональным штопором. Винтовой стержень с тефлоновым покрытием позволяет штопору закрутиться с максимальным радиусом. Среди недостатков такой модели выделяют только один — такой штопор не подходит для открывания бутылок с широким горлышком.
Какой штопор лучше выбрать
Интернет-магазин Мир Посуды предлагает воспользоваться небольшой инструкцией, которая поможет вам правильно выбрать подходящий штопор. Во-первых, при выборе посуды в первую очередь необходимо посмотреть на ее поверхность, на ней не должно быть царапин или других механических повреждений и дефектов. Во-вторых, при покупке штопора необходимо обратить особое внимание на:
- Производитель.
- Материал изготовления.
- Вид.
- Ручка.
- Декор.
Лучшими мировыми производителями штопоров считают испанский Arcos; BergHOFF (Бельгия); английский Joseph Joseph; Westmark, Blomus (Германия); испанский Ibili; Tramontina (Бразилия); швейцарский Metaltex.
Самым оптимальным вариантом для изготовления штопоров является нержавеющая сталь. Этот материал является не только прочным и долговечным, но также отличается практичностью в использовании. Кроме того, изделия из нержавеющей стали являются устойчивыми к появлению коррозии.
Обычно выделяют пять основных типов штопоров: классический, штопор-бабочка, электрический, стальной и штопор сомелье.
Рукоять штопора должна быть удобной и эргономичной, а также приятной на ощупь.
Декорированные штопоры станут отличным вариантом подарка для коллекционера. Однако стоит обратить внимание на то, что декор на рукояти делает ее менее удобной. Металлический рычаг штопора быть рельефный, чтобы инструмент не выскальзывал из рук.
Таким образом, штопор является незаменимым помощником для каждого ценителя вин. Кроме того, профессиональный штопор может стать отличным вариантом подарка для сомелье. Существует немало видов штопоров, которые отличаются между собой как конструкцией, так и формой. Чтобы выбрать подходящий для вас штопор необходимо разобраться, для каких целей он будет использоваться.
Теги столовая посуда кухонная посуда
Другие статьи
Ржавеет сушилка для посуды: что делать?
Как отмыть дуршлаг?
Чем отличается кофемолка от кофеварки?
Как выбрать набор для специй?
