Разновидности бокалов
Всякий напиток имеет свой несравненный вкус, но чтобы сполна им насладиться, требуется подобрать особый сосуд, который будет раскрывать все таинство аромата. Фужеры с ассиметричными формами, дизайнерские конусовидные бокалы, вытянутые вверх, рюмки всевозможных геометрических форм, декорированные дорогими металлами — такое разнообразие сосудов для алкоголя придумали люди за всю историю своего существования.
Существует множество бокалов, которые в соответствии с видом формы, сочетаются с разными напитками. Среди них выделяют сосуды для:
- шампанского;
- красного или белого вина;
- ликера;
- портвейна;
- коньяка;
- хереса;
- коктейлей;
- десертных вин;
- пива.
Бокалы для шампанского
Как правило, игристое вино пьют из классических бокалов, вместимостью от 125 до 150 г. В основном используют три основных типа, к которым относятся:
- бокал-кубок.
- бокал-флейта.
- бокал-тюльпан.
Пик популярности сосуда с таким дизайном припал на 20-е годы ХХ века. Бокал символизирует шик, роскошь и ассоциируется с эпохой вечеринок в стиле Великого Гэтсби.
Бокал-кубок (часто также называют блюдцем) может иметь мелкую или широкую чашу. Мелкая чаша не позволяет разыграться пузырькам шампанского, соответственно, не раскрывает полностью вкус и достоинства напитка. А моду на такие бокалы в начале двадцатого века можно истолковать тем, что люди, которые жили в те времена, отдавали предпочтения сладкому шампанскому.
Тонкий бокал вытянутой формы с высокой ножкой, величиной до 180 мл. Помогает раскрыть вкус и способствует появлению пузырьков. Не стоит применять для выдержанных видов шампанского, которым требуется много места, чтобы раскрыть тайны своего вкуса.
Торжественный и элегантный вид этого сосуда является только одним с преимуществ. Среди других превосходств следует выделить правильность формы, которая дает возможность пузырькам попасть на нужную область языка.
Красное вино
Для дегустации напитка лучше всего подойдет сосуд, который имеет широкое дно и объем около 260 мл. По традиции совместно с красным вином подают дичь, сыр, фрукты, ягоды, пиццу и другие продукты.
Коктейли
Среди бокалов для коктейлей выделяют:
- Irish Coffee mug — емкость для подачи кофе по-ирландски (с добавлением сливок и виски).
- Highball.
- Hurricane.
- Margarita glass.
- Martini glass.
- Shot.
- Sour glass или Double Shot (100 мл).
- Collins.
- Old Fashioned (старомодный).
- Tumbler.
Имеет удобную ручку и тюльпановидную чашу. Величина: 250-260 мл.
Объем: 240-350 мл. Имеет конусовидную форму, его используют для дегустации коктейлей разновидности Highball (крепкие алкогольные напитки с добавлением огромного количества безалкогольного элемента). К примеру, идеально подходит для сервировки виски с содовой или джинтоника.
Имеет форму вазы и внушительный объем (до 600 мл). Сочетается с коктейлем «Ураган» и «Голубые Гаваи».
Рассчитан для сервировки одноименного коктейля и других напитков на основе текилы. Объем может достигать 300 мл. Форма напоминает смесь рюмки и бокала для шампанского.
Коктейльная рюмка имеет форму конусообразной чаши на тоненькой ножке. Величина: 90-300 мл. Из такого сосуда пьют мартини и другие коктейли, в основе которых появляется вермут.
Стакан для коктейлей небольшого размера с цилиндрической формой. Объем: 20-100 мл. Из таких сосудов принято пить крепкие алкогольные миксы, которые имеют несколько слоев.
Служит для подачи одноименных коктейлей. По форме напоминает песочные часы.
Объем может доходить от 300 до 410 мл. Высокий бокал, по форме напоминающий узкий цилиндр. Применяют для подачи безалкогольных напитков.
Стакан прямоугольной формы с довольно толстым дном. Объем: 180-470 мл. Идеальное сочетание с крепкими алкогольными напитками, в которые добавляют лед.
Широкий стакан, особенностью которого является толстое дно. Объем: от 150 до 300 мл. Сосуд используют для сервировки виски, скотча и коктейлей на базе одного из видов виски, бурбона.
Белое вино
Напиток по традиции рекомендуют наливать в бокалы, имеющие объем 210 мл. Форма, напоминающая сужающуюся кверху чашу. Белое вино гармонирует с телятиной и курицей, гусиной печенью, орехами, запеканками и другими жирными закусками.
Крепкие алкогольные напитки
К остальным сосудам, используемых с целью подачи алкоголя, причисляют:
- снифтер (бокал для бренди);
- кружки для пива;
- бокал для пусс-кафе;
- ликерные рюмки;
- бокал для коньяка и виски;
- рюмка для водки;
- кубок для хереса.
Образцовый праздничный стол — это не только вкуснейшая еда, изысканная посуда и приятная атмосфера в доме. Это еще и знание столового этикета. Не только в баре, на шумной вечеринке, в гостях, но и на деловой встрече необходимо знать правила столового этикета. А прежде всего, никогда не помешает блеснуть знаниями, а не показывать свое невежество, выбрав не тот бокал для подачи напитка. Рекомендуется, чтобы на кухне был набор сосудов для разных напитков.
Набор бокалов для вина Corvus без декора 450мл 1SC69/00000/450
Артикул - 45136
303грн.Купить303грн.
6 предметов
Набор бокалов для шампанского Corvus без декора 160мл...
Артикул - 45137
266грн.Купить266грн.
6 предметов
Набор бокалов для вина Claudia 230мл 40149 230
Артикул - 27035
273грн.Купить273грн.
6 предметов
Набор бокалов для вина Corvus без декора 360мл 1SC69/00000/360
Артикул - 45135
297грн.Купить297грн.
6 предметов
Набор бокалов для шампанского Milvus (Barbara) 250мл...
Артикул - 30606
270грн.Купить270грн.
6 предметов
Набор бокалов для коньяка Claudia 250мл 40149 250
Артикул - 27031
233грн.Купить233грн.
6 предметов
Набор бокалов для шампанского Glacier 200мл 19J14/0/93K52/200
Артикул - 30471
1432грн.Купить1432грн.
6 предметов
Набор свадебных бокалов Sandy 250мл 1090
Артикул - 47157
265грн.Купить265грн.
2 предмета
Набор бокалов для шампанского Strix (Dora) 200мл...
Артикул - 42432
276грн.Купить276грн.
Подарочный набор.
6 предметовНабор бокалов для вина Corvus без декора 570мл 1SC69/00000/570
Артикул - 49732
313грн.Купить313грн.
6 предметов
Набор бокалов для вина Colibri без декора 650мл 4S032/00000/650
Артикул - 42123
315грн.Купить315грн.
6 предметов
Набор бокалов для вина Strix (Dora) 450мл 1SF73/00000/450
Артикул - 41806
294грн.Купить294грн.
6 предметов
Набор бокалов для вина Glacier 250мл 19J14/0/93K52/250
Артикул - 30472
1408грн.Купить1408грн.
6 предметов
Набор бокалов для шампанского Sterna (Klaudie) 180мл...
Артикул - 34535
237грн.Купить237грн.
6 предметов
Набор бокалов для вина Anser 0000000 440мл 1SF00/00000/440
Артикул - 70952
284грн.Купить284грн.
6 предметов
Набор бокалов для шампанского Swan 190мл 6650/190
Артикул - 62389
619грн.Купить619грн.
6 предметов
Набор бокалов для вина Goblet (Lara) 450мл 40415 450
Артикул - 27073
266грн.Купить266грн.
6 предметов
Кружка для пива Britannia 590мл N1577
Артикул - 56165
55грн.Купить55грн.
Теги бокалы бокалы для шампанского бокалы для вина бокалы для коньяка и бренди бокалы для мартини бокалы для коктейлей свадебные бокалы бокалы для напитков бокалы для пива бокалы для глинтвейна
Другие статьи
Есть ли разница между кружками и чашками?
Виды кастрюль и их применение, как выбрать?
Салатники и салатницы: существует ли разница?
Детская посуда: как правильно выбрать?