Разновидности бокалов
Всякий напиток имеет свой несравненный вкус, но чтобы сполна им насладиться, требуется подобрать особый сосуд, который будет раскрывать все таинство аромата. Фужеры с ассиметричными формами, дизайнерские конусовидные бокалы, вытянутые вверх, рюмки всевозможных геометрических форм, декорированные дорогими металлами — такое разнообразие сосудов для алкоголя придумали люди за всю историю своего существования.
Существует множество бокалов, которые в соответствии с видом формы, сочетаются с разными напитками. Среди них выделяют сосуды для:
- шампанского;
- красного или белого вина;
- ликера;
- портвейна;
- коньяка;
- хереса;
- коктейлей;
- десертных вин;
- пива.
Бокалы для шампанского
Как правило, игристое вино пьют из классических бокалов, вместимостью от 125 до 150 г. В основном используют три основных типа, к которым относятся:
- бокал-кубок.
- бокал-флейта.
- бокал-тюльпан.
Пик популярности сосуда с таким дизайном припал на 20-е годы ХХ века. Бокал символизирует шик, роскошь и ассоциируется с эпохой вечеринок в стиле Великого Гэтсби.
Бокал-кубок (часто также называют блюдцем) может иметь мелкую или широкую чашу. Мелкая чаша не позволяет разыграться пузырькам шампанского, соответственно, не раскрывает полностью вкус и достоинства напитка. А моду на такие бокалы в начале двадцатого века можно истолковать тем, что люди, которые жили в те времена, отдавали предпочтения сладкому шампанскому.
Тонкий бокал вытянутой формы с высокой ножкой, величиной до 180 мл. Помогает раскрыть вкус и способствует появлению пузырьков. Не стоит применять для выдержанных видов шампанского, которым требуется много места, чтобы раскрыть тайны своего вкуса.
Торжественный и элегантный вид этого сосуда является только одним с преимуществ. Среди других превосходств следует выделить правильность формы, которая дает возможность пузырькам попасть на нужную область языка.
Красное вино
Для дегустации напитка лучше всего подойдет сосуд, который имеет широкое дно и объем около 260 мл. По традиции совместно с красным вином подают дичь, сыр, фрукты, ягоды, пиццу и другие продукты.
Коктейли
Среди бокалов для коктейлей выделяют:
- Irish Coffee mug — емкость для подачи кофе по-ирландски (с добавлением сливок и виски).
- Highball.
- Hurricane.
- Margarita glass.
- Martini glass.
- Shot.
- Sour glass или Double Shot (100 мл).
- Collins.
- Old Fashioned (старомодный).
- Tumbler.
Имеет удобную ручку и тюльпановидную чашу. Величина: 250-260 мл.
Объем: 240-350 мл. Имеет конусовидную форму, его используют для дегустации коктейлей разновидности Highball (крепкие алкогольные напитки с добавлением огромного количества безалкогольного элемента). К примеру, идеально подходит для сервировки виски с содовой или джинтоника.
Имеет форму вазы и внушительный объем (до 600 мл). Сочетается с коктейлем «Ураган» и «Голубые Гаваи».
Рассчитан для сервировки одноименного коктейля и других напитков на основе текилы. Объем может достигать 300 мл. Форма напоминает смесь рюмки и бокала для шампанского.
Коктейльная рюмка имеет форму конусообразной чаши на тоненькой ножке. Величина: 90-300 мл. Из такого сосуда пьют мартини и другие коктейли, в основе которых появляется вермут.
Стакан для коктейлей небольшого размера с цилиндрической формой. Объем: 20-100 мл. Из таких сосудов принято пить крепкие алкогольные миксы, которые имеют несколько слоев.
Служит для подачи одноименных коктейлей. По форме напоминает песочные часы.
Объем может доходить от 300 до 410 мл. Высокий бокал, по форме напоминающий узкий цилиндр. Применяют для подачи безалкогольных напитков.
Стакан прямоугольной формы с довольно толстым дном. Объем: 180-470 мл. Идеальное сочетание с крепкими алкогольными напитками, в которые добавляют лед.
Широкий стакан, особенностью которого является толстое дно. Объем: от 150 до 300 мл. Сосуд используют для сервировки виски, скотча и коктейлей на базе одного из видов виски, бурбона.
Белое вино
Напиток по традиции рекомендуют наливать в бокалы, имеющие объем 210 мл. Форма, напоминающая сужающуюся кверху чашу. Белое вино гармонирует с телятиной и курицей, гусиной печенью, орехами, запеканками и другими жирными закусками.
Крепкие алкогольные напитки
К остальным сосудам, используемых с целью подачи алкоголя, причисляют:
- снифтер (бокал для бренди);
- кружки для пива;
- бокал для пусс-кафе;
- ликерные рюмки;
- бокал для коньяка и виски;
- рюмка для водки;
- кубок для хереса.
Образцовый праздничный стол — это не только вкуснейшая еда, изысканная посуда и приятная атмосфера в доме. Это еще и знание столового этикета. Не только в баре, на шумной вечеринке, в гостях, но и на деловой встрече необходимо знать правила столового этикета. А прежде всего, никогда не помешает блеснуть знаниями, а не показывать свое невежество, выбрав не тот бокал для подачи напитка. Рекомендуется, чтобы на кухне был набор сосудов для разных напитков.
Набор бокалов для шампанского Corvus без декора 160мл...
Артикул - 45137
395грн.Купить395грн.
6 предметов
Набор бокалов для вина Corvus без декора 450мл 1SC69/00000/450
Артикул - 45136
457грн.Купить457грн.
6 предметов
Набор бокалов для вина Corvus без декора 360мл 1SC69/00000/360
Артикул - 45135
457грн.Купить457грн.
6 предметов
Набор бокалов для вина Corvus без декора 570мл 1SC69/00000/570
Артикул - 49732
477грн.Купить477грн.
6 предметов
Набор бокалов для шампанского Swan 190мл 6650/190
Артикул - 62389
975грн.Купить975грн.
6 предметов
Набор бокалов для вина Colibri без декора 450мл 4S032/00000/450
Артикул - 42360
416грн.Купить416грн.
Подарочный набор.
6 предметовНабор бокалов для вина Claudia 230мл 40149 230
Артикул - 27035
331грн.
Старая цена:397грн.Купить331грн.
Старая цена:397грн.6 предметов
Набор бокалов для вина Corvus без декора 750мл 1SC69/00000/750
Артикул - 111328
496грн.Купить496грн.
6 предметов
Набор бокалов для шампанского Strix (Dora) 200мл...
Артикул - 42432
523грн.Купить523грн.
Подарочный набор.
6 предметовНабор бокалов для шампанских вин Fulica 250мл 1SF86/00000/250
Артикул - 44327
420грн.Купить420грн.
Подарочный набор.
6 предметовНабор бокалов для шампанского Colibri без декора 220мл...
Артикул - 35245
397грн.Купить397грн.
6 предметов
Набор бокалов для вина Burgundy Grace 950мл 6835/950
Артикул - 62395
364грн.Купить364грн.
2 предмета
Набор бокалов для вина Strix (Dora) 450мл 1SF73/00000/450
Артикул - 41806
447грн.Купить447грн.
6 предметов
Набор бокалов для шампанского Columba 260мл 1SG80/260
Артикул - 65753
508грн.Купить508грн.
6 предметов
Набор бокалов для коньяка Sterna (Klaudie) 250мл...
Артикул - 34539
371грн.Купить371грн.
6 предметов
Набор бокалов для шампанского Milvus (Barbara) 250мл...
Артикул - 30606
413грн.Купить413грн.
6 предметов
Набор бокалов для вина Lord 670мл 7023 670
Артикул - 106454
938грн.Купить938грн.
6 предметов
Набор бокалов для вина Lord 420мл 7023 420
Артикул - 106452
929грн.Купить929грн.
6 предметов
Теги бокалы бокалы для шампанского бокалы для вина бокалы для коньяка и бренди бокалы для мартини бокалы для коктейлей свадебные бокалы бокалы для напитков бокалы для пива бокалы для глинтвейна
Другие статьи
Есть ли разница между кружками и чашками?
Виды кастрюль и их применение, как выбрать?
Салатники и салатницы: существует ли разница?
Детская посуда: как правильно выбрать?