Как убрать запах разделочной доски?
Почему кухонные доски впитывают запах?
Разделочная доска пожалуй чаще всего соприкасается с различными продуктами, поэтому впитывает разнообразные запахи. Оставшиеся кусочки пищи, пятна на досках, микроорганизмы — наиболее распространенные проблемы, с которыми чаще всего сталкиваются при использовании кухонных досок. Кроме неприятного запаха, на поверхности досок могут размножаться микроорганизмы, которые могут попасть в человеческий организм через еду, поэтому необходимо тщательно мыть доски и устранять неприятный запах.
Дерево и пластик являются материалами для изготовления разделочных досок, которые больше всех впитывают запах. Стекло является химически нейтральным и не впитывает посторонние запахи на долго. Керамика также не впитывает запахи рыбы или мяса при регулярной очистке изделия.
Какие продукты оставляют наиболее сильный запах?
Чаще всего неприятный запах на разделочной доске оставляет рыба, чеснок, свиная печень и другие продукты. Поскольку деревянные доски наиболее склонны впитывать все запахи, такие доски тяжело очистить от лишних запахов. Советуем воспользоваться краткой инструкцией, как очистить пластмассовую и деревянную доску:
- Лимон и соль.
- Уксус.
- Пищевая сода.
- Перекись водорода.
- Нагрев в микроволновой печи.
- Растительное масло.
Чтобы отбить неприятный запах сырой рыбы и одновременно продезинфицировать изделие, можно воспользоваться половинкой лимона и солью. Для этого необходимо натереть доску лимоном, посыпать солью и оставить на 15-20 минут, затем доску следует тщательно вымыть и высушить.
Чтобы устранить запах сырого мяса на деревянной или пластиковой доске, достаточно смочить губку или тряпочку в уксусе, обработать доску и потом промыть ее в теплой воде с моющим средством.
Раствор из пищевой соды (1 ч.л.) и воды (1 ст.л.) поможет избавиться от бактерий, грязи и запаха зелени.
Перекись водорода можно использовать как альтернативный вариант вместо соды. После обработки доски перекисью, необходимо тщательно ее отмыть.
Сухую деревянную доску поместить в микроволновку и в течении 1-2 минут разогреть ее на высокой мощности. Такой способ подходит для уничтожения бактерий и микробов.
Растительное масло можно использовать для очистки пластиковых досок от пятен моркови и посторонних запахов.
Можно ли предотвратить появление запахов на доске?
Чтобы предотвратить неприятные запахи, которые скапливаются на разделочной доске, следует обеспечить регулярный уход. Кроме того, в борьбе с неприятными запахами могут помочь натуральные средства, такие как сухая горчица, соль или уголь. Вот несколько советов, как предотвратить появления запахов на разделочной доске:
- мыть и насухо вытирать доску после каждого использования;
- использовать разделочные доски исключительно по назначению;
- рекомендуется использовать отдельные доски для рыбы, мяса, зелени и фруктов;
- стоит выбирать разделочные доски из натуральных материалов, которые не впитывают запахи;
- выбирать доски проверенных изготовителей;
- использовать соответствующие моющие средства;
- чтобы убить запах, можно использовать дольку лимона, соль или древесный уголь.
Теги кухонная посуда
Другие статьи
Как выбрать форму для выпечки хлеба?
Виды барной посуды
Какая сковорода лучше для жарки мяса?
Чем помыть посуду без химии?
