Можно ли мыть чугунные сковородки в посудомойке
Чем отличаются чугунные сковороды от других сковород
Чугунные сковородки пользуются огромной популярностью у большинства хозяек. В некоторых семьях используются сковородки из чугуна, которые передавались из поколения в поколение. Чугун имеет множество преимуществ среди остальных материалов для изготовления сковородок.
Чугунная сковорода характеризуется долгим сроком эксплуатации, прочной поверхностью, устойчивостью к деформациям, высоким и низким температурам. Блюда, приготовленные на чугунной сковороде имеют особый вкус. При правильном уходе за чугунным изделиям, еда не будет пригорать к сосуду.
Можно ли мыть чугунные сковородки в посудомойке
В наше время сложно представить кухню без посудомоечной машины, которая значительно экономит нам время. Наверное многие задавались вопросом, можно ли для очистки чугунных изделий использовать посудомоечную машину. Очистка посуды в посудомоечной машине имеет свои плюсы и минусы:
- Моющие средства, которые используют в посудомоечных машинах, портят структуру чугунной сковороды.
- Чугунные изделия не имеют защитного слоя, поэтому нежелательно, чтобы чугунная сковородка долго находилась в воде, а в среднем посудомоечная машина работает в стандартном режиме (30 минут).
- На чугун в посудомойках воздействует очень высокая температура.
- Чугунную посуду лучше мыть вручную.
- Если и мыть чугунную сковородку в посудомойке, то только очень редко, когда это действительно необходимо, ведь часто на стеках сосуда остается огромный слой жира, который трудно отмыть.
- Для очистки чугунных изделий лучше использовать деликатные режимы.
- При регулярной мойке кухонной утвари из чугуна, посуда начинает ржаветь.
Оптимальный способ мытья чугунных сковородок
Таким образом, посудомоечная машина не всегда является подходящим вариантом для очистки чугунных изделий. Оптимальным способом можно считать мытье посуды вручную. Чтобы очистить чугунную сковородку вам понадобиться:
- Регулярно мыть и насухо протирать сосуд после каждого использования.
- Оставшееся на сковородке масло лучше протереть мягкой кухонной губкой или салфеткой. Наличие масла на сковороде предохраняет от возможности образования ржавчины.
- Не стоит употреблять для перемешивания еды на чугунной сковородке металлические лопатки. Для таких целей лучше воспользоваться силиконовыми или деревянными инструментами.
- Абразивные вещества не желательно использовать для очистки чугунной кухонной утвари.
- Нельзя горячую посудину мыть холодной водой.
- Для жарки не рекомендуют использовать маргарин или свиной жир.
- Лучше воздержаться от приготовления томатного соуса и других блюд, где могут содержаться кислые продукты.
Теги кухонная посуда сковородки чугун уход за посудой
Другие статьи
Почему чернеет серебряная ложка
Какие бывают салатники
Как правильно выбрать овощерезку
Чем чистить эмалированную кастрюлю
